西方人信上帝,中國人拜鍋,怪不得我們是吃貨國
今天是臘八節,不知道大家吃臘八粥了嗎?
想要烹一碗好粥,食材很重要,但是更重要的,是有一口好鍋。
所以今天,我們就和大家來聊一聊「中華第一鍋」的事兒。
司(後)母戊鼎
這個「鍋」大家應該很熟悉, 中學歷史課本上的司母戊鼎,商周時期青銅器的重要代表。很多人都覺得它是祭祀用的禮器,特別神聖不可侵犯。
但說白了,鼎的原始功能,其實就是個煮飯鍋。
不過這個「煮飯鍋」的故事可一點不普通,堪稱傳奇。
那是1937年的一天,天寒地凍中,河南安陽武官村裡來了幾位穿著講究的客人。這些人一進村就直奔村民吳培文家裡,進門就給人家鞠了一躬,然後說:「你好,我們想挖你家祖墳。」
中央考古隊負責人,考古學家梁思永。建築學家梁思成和林徽因之子
這些人並不是強盜,他們是中央研究院的考古隊員。因為吳培文家祖墳這有一塊很重要的遺址。所以才來徵求吳家人同意,好正式進行發掘。
顯然挖祖墳這件事情吳家是沒法同意的,破壞了風水我們還要不要活了。勸說無效後,考古隊員只好暫時離開。
不過這個消息卻被吳培文的叔伯哥哥吳希增聽說了。真是好笑,那是我吳家的祖墳,祖墳怎麼能讓別人挖,當然要自己去挖。
於是,他拿著洛陽鏟,在墳地附近探測了一下。
咔!
洛陽鏟在地下幾米深處碰到了硬物,拿上來一看,鏟子都已經卷刃了,上邊還粘著綠色的銅銹。
這地底下一定有寶物!
於是,吳家發動全家的力量,經過一家老小上下三天的挖掘,終於,一座大鼎重見天日。
日本人聞風而動,一些古董商人也紛紛前來打探。
當時北平一位大古董商蕭寅卿聽說了這個大鼎,要花20萬銀元買下來。但是他有個要求,為了不驚動日本人,希望村民把鼎卸成小塊裝箱。但村民們連鋸帶砸,用了一兩天,也只把大鼎的剩下的一隻鼎耳砸掉。
砸也砸不動,大鼎弄壞又很可惜,萬一蕭寅卿再不要,豈不是賠了夫人又折兵。村民們一合計,還是把大鼎藏起來好。就這樣,又是藏在馬廄,又是找其他文物做偽裝,才騙過日本憲兵的搜查。
抗日戰爭結束後,當地官員把大鼎徵收上來,在蔣介石六十大壽之日,送給了他。蔣介石收到這份禮物之後非常喜歡,並在鼎前合影留念。
這張照片非常珍貴,鼎上的兩個耳朵還未修復,是個禿鼎,有點尷尬,還好站在前面的蔣介石也是禿頂,畫面就很和諧了。
解放戰爭結束前夕,蔣介石組織緊急打包了三次重要文物運往台灣,但這樣一件巨大的鼎,卻被遺漏在大陸。
這成為了近代史上的一個謎團,會不會是沒有這麼大的起重機?還是包裝箱不夠大?還是為了運輸效率被迫放棄……這麼大個鼎,總不可能是忘記帶了。
直到2012年,一位大陸學者前往台灣,專程拜訪當年參與文物運輸的高仁俊先生,這個謎團才解開,原來……
就是忘帶了。
第一次打包文物的時間充足,國民黨重點挑選了故宮的文物帶去台灣,第二次和第三次運輸的時間非常緊急,已經沒有時間挑選、篩查,在囫圇運輸之中,就把這個大鼎遺漏了。
大鼎被遺忘之後,大陸這邊的考古學家繼續對它進行研究。當時在這個大鼎的內部,考古學家發現了三個銘文,「司母戊」。
先說這個「母戊」。要知道,商代人是沒有姨媽這個概念的,母親的姐姐叫「母」,母親的妹妹也叫「母」,母親全家姐妹都是「母」,只用廟號來給她們做區分。大姨媽就叫「母甲」,排行老五的就叫「母戊」,商代著名的將軍婦好,又叫「母辛」,就是排行老八的母。
左,司(後)母戊鼎。右,司(後)母辛鼎
再看前面這個「司」字。甲骨文中的字,還保留著很多畫畫的痕迹,既可以正著寫,也可以反著寫,這個「司」要是左右對稱一下,就是一個「後」字。
甲骨文「司」與「後」
發現這三個字的時候,大家就討論這個字到底是「司」還是「後」。最後,郭沫若先生拍板,就叫「司母戊」。這樣一來,這三個字的意思就解釋為,「祭祀母戊的大鼎」。
聽著挺靠譜,但是漸漸人們發現,怎麼挖了這麼多大鼎,有那麼多司母戊、司母辛,沒有司爸的?也沒見過司武丁、司祖庚。難不成這商朝人,只祭祀媽媽,不祭祀爸爸?只祭祀王后,不祭祀國王?
我們剛才說過,甲骨文可以正著寫也可以反著寫,那如果這個字是反著寫的話,它應該是「後」,解釋成「王后」或「皇天后土」,表示尊敬母戊,一切就說得通了。
雖然到今天為止,到底是司母戊還是後母戊仍然存在爭議,但是最近幾年,主流學術界已經認可了「後母戊」的說法,今天大家去國家博物館看的時候,會發現這個大鼎下方的名牌上,寫的就是「後母戊」。
國博中的後母戊鼎。今天國家博物館已經修復了鼎耳,被砸掉的是重新粘上去的,另一個挖掘時就已遺失的是仿了補上去的。
我們再來細細的看一下這個後母戊鼎。
鼎耳的側面,是很多頭尾相接的小魚,這是青銅器上常見的魚紋。
鼎耳上的小魚
外側,畫著兩隻老虎,張著大嘴,兩個虎嘴中間是一個人頭。
鼎耳外側的虎食人
猛虎食人的題材在這個時期的青銅器中也非常常見。目前收藏於日本的重要文物猛虎食人卣,更是把猛虎食人這個題材直接做成了一個立體的酒壺。
商代虎食人卣,日本泉屋博物館藏
但是這個虎食人的題材究竟想要表達什麼,至今也沒有定論。
有人說,這是用老虎吃人表現君王的權威,有人說這是表示用活人祭祀,也有很多人願意相信,虎口中的人是個巫師,以此來表現天人合一,通靈萬物的能力。
但無論哪種解釋,都讓這尊大鼎充滿了神秘和威嚴感。正是因為這種神秘和威嚴感,讓這個大鼎在它煮飯烹食的原始功能之外,還可以作為高高在上的祭祀禮器,敬天法祖,保佑王朝。
其實如果單拿鼎的兩項功能來看,煮飯和祭祀,一個低到日常的塵埃里,一個高到遙不可及,怎麼看怎麼不搭。
為什麼幾千年的商人不把這兩項事情分開,重新再造一樣東西專門行祭祀之禮呢?
其實這個問題很簡單,因為鼎還有一個含義,就是承諾。
現世的人以鼎煮食,承諾供奉天地。而天地享受供奉,護佑子民安康。
回過頭來,我們再看那句流傳了千百年之久的俗語,民以食為天。
你會發現,它說的不只是吃飯比天大這件事。它還包含著千百年來我們的祖先,在同自然相處中總結出的一個非常樸素的真理:捨得。
今日給予,明日收穫。
人生總是有舍才有得。
— 今日互動 —
關於「食」與「天」,「煮飯」與「祭祀」的關係,每個人的理解不盡相同。
以下觀點來自於在意外藝術小程序中答題的真愛們。你最同意哪一種呢?
今天給大家看個漂亮寶貝,蓮鶴方壺。
它是春秋時期的巨大盛酒器。頂端是一朵盛開的蓮花,蓮花上站立一隻欲飛的仙鶴:
這隻仙鶴體態輕盈,工藝非常精巧。
我們都知道,商周時期的青銅器是政治和權力的象徵,主要用於祭祀,需要有極大的視覺震懾力,所以外表的裝飾都是猙獰恐怖的怪獸。
像何尊就是周身猙獰的獸面紋:
而蓮鶴方壺卻一反這些青銅器常態,在蓋子上立了一隻輕盈的仙鶴。
那麼問題來了:
這個壺為什麼非要用仙鶴做蓋子?


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