這麼喝牛奶等於白喝！牛奶食用的六大誤區，你一定不知道！
對於吃，總是有很多聊不完的話題。食物更美味，哪些食物我們該如何吃，又有哪些講究。。。。。。如今牛奶就已經不是什麼稀罕物了！
早晨醒來，一杯熱氣騰騰的牛奶可謂是一天心情好的開始，就著香濃的奶香味，搭配上各色的美味早餐，讓我能量十足。
但上在飲用上，還存在少誤區。錯誤的飲用一方面起不到食補的作用，甚至還不利人體健康。
牛奶天天喝。可是你喝對了嗎？
誤區一：牛奶越濃越好
不知你是否也有同樣的想法，在挑選牛奶的時候，認為越濃的牛奶，它所含的營養就越多
所謂過濃牛奶是指在牛奶中多加奶粉注加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。
甚至也有人覺得新鮮牛奶太濃，在喝的同時還會加上幾勺奶粉，認為這樣所的攝入的營養就更豐富了。
專家指出，嬰幼兒常喝牛奶，會引起腹瀉、食欲不振、甚至拒食待等。
因為嬰幼兒臟器嬌嫩，承擔不起過重的負擔與壓力，奶粉沖調的太濃會使營養成分的濃度升高，超出其胃腸道吸收的最大限度。
誤區二：牛奶煮沸
最近網路上傳言讓喜愛喝熱牛奶的吃貨不免產生些許擔憂。
傳說：「煮沸後牛奶中的三種主要營養元素乳糖、鈣以及蛋白質會遭到破壞，會降低牛奶的營養價值並影響牛奶的口感。」那麼這一傳言究竟「靠譜」嗎？
專家表示，長時間持續地高溫加熱確實會使牛奶中的一些營養素遭到破壞。如蛋白質，時間長加熱的話會使從溶膠變為凝膠狀態，進而影響它的質量。鈣質長時間的高溫加熱後也會影響人體鈣的吸收。
此外，乳糖是牛奶裡邊比較特殊的成分，高溫加熱的話容易出現乳糖焦化，降低了牛奶本身所含的營養價值，所不建議不應長時間高溫加熱牛奶。
誤區三：牛奶喝了會長胖？
它營養 豐富，又被稱作「白色血液」，顯然，我對人體的重要性也是查想南昌知的了。
但是很多愛美女性卻不「待見」牛奶，主為喝了不利於保持身材，容易使人長胖。事實真是如此嗎？
據了解，牛奶水分為86%左右，250g一袋的全脂牛奶僅含熱量150千卡，相當於小半碗米飯。
然而，吃100克餅乾就會攝入熱量450千卡以上。
可見，牛奶並不能算是易讓人長胖的食品，而且牛奶中所含的蛋白質、維生素、礦物質之豐富。
誤區四：牛奶+雞蛋更營養？
據了解，現在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長期在早餐中缺位。
大多數的家長以為這樣的早餐就是與國際接軌，殊不知這是錯誤的觀念。
專家指出，單吃牛奶和雞蛋的早餐並不科學，因為這二者食物難以提供足夠的能量。
牛奶和雞蛋這二者的蛋白質含量都較高，飽腹感強，但是這種狀態很難長時間維持。
所以，在早餐的搭配上還應該選擇一些澱粉類食物（如麵包、餅乾、點心、饅頭）和水果為人體提供葡萄糖。
誤區五：牛奶當水喝身體好？
很多人都有這樣一個「誤解」，外國人把牛奶當水喝，所以身體特別好。
因此，對於牛奶也應該多多益善。其實不然，牛奶是好東西，但在食用時也應控制量。
全脂牛奶中大約含有3%的動物脂肪，也就是「壞脂肪」，其中又含有一半的飽和脂肪酸，過多攝入不利於人體健康。
因此，牛奶不能喝得太多，建議成人每天喝200——300m（一杯左右）。若還想多補充奶製品，可以喝一小杯（100m--150ml）酸奶，但每天奶製品的攝入總量不宜超過500ml。
誤區六：牛奶脂肪越少越好？
牛奶脂肪含量僅為3%，每天一袋250克（243毫升）的牛奶，會增加脂肪7.5克。
對於城市家庭來說，一日飲食攝入脂肪通常在80克以上，牛奶所含的脂肪在一日飲食當中所佔比例並不算高。
因此，若是把全脂牛奶換成低脂牛奶，也就是減少了3.75——5.0克脂肪，即便是全脫脂奶，也只減少6.25克。
看了這幾個盲區，你會喝牛奶了嗎？
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