水煮魚就吃多了，試一下水煮肉片，這樣做比魚肉更好吃

現在出去吃飯，很多人都喜歡點酸菜魚，水煮魚，其實有時候換以下口味，試下水煮肉片，也是不錯的，而且味道不差魚肉呢，各位小夥伴們不知道你們想試一下嗎？

準備材料 肉片 、豆芽、萵筍 、土豆，輔料有鹽、花椒，喜歡辣的可以加點干辣椒。

首先要把肉切薄片 用鹽 辣椒粉 花椒粉 料酒 腌制20分鐘。後用定粉勾芡一下保證下鍋後肉不老。

把配菜切好 配菜可以根據自己喜歡吃什麼就做什麼。炒好做底。

開始煮肉片，熱鍋起油。姜 蒜 豆瓣醬 翻炒一下出香味加水煮至水沸騰。下肉片。當肉片變色時加一點醬油 鹽 。出鍋裝到已經好的蔬菜上。根據個人愛吃辣程度。加辣椒粉 花椒粉 花椒粒 蔥花。燒一鍋熱油澆上即可吃用。

好了，這道美味的水煮肉片就做好了！不知道小夥伴們喜不喜歡呢？有興趣的可以隨時到我們的平台底下留言或者吐槽哦！

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