我們的腎，在中醫看來是什麼，以及有哪些作用

中醫里所說的腎，它包括了人體泌尿、生殖、內分泌及神經中樞系統等多個方面。中醫認為，腎是人體的生命之本、生命之源，具有藏精，主生長、發育、生殖，主水液代謝等功能。腎中精氣的盛衰變化使人體呈現出生、長、壯、老、已的不同生理狀態。腎中精氣生則生命誕生，腎中精氣盛則生命得以延續，腎中精氣衰則生命消逝。所以，中醫認為養生的關鍵就是養腎。那麼，養腎最好的方法是什麼呢？

古人常說：民以食為天。我們知道，飲食是供給機體營養物質的源泉，是維持人體生長、發育，完成各種生理功能，保證生命不可缺少的條件。中醫認為，食物不僅能為人體提供生長發育和健康生存所需的各種營養素，而且還能療疾祛病。自古以來，中醫就有「葯食同源」之說，唐代《黃帝內經太素》一書中就曾寫道：「空腹食之為食物，患者食之為藥物。」孫思邈在《備急千金要方》中也曾強調以食治病，認為「夫為醫者，當須先洞曉病源，知其所犯，以食制之，食療不愈，然後命葯。」中醫養生講究以食為先，所以養腎自然也應以食為本。

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