臘八節到了，全國各地都在吃什麼？

從今天開始正式拉開新年序幕！

今天，我們都知道喝臘八粥，

但是只有臘八粥怎麼夠，

只喝了臘八粥的反省一下，

對得起吃貨的名號么！

【北方臘八蒜】

華北地區的一個習俗，

臘月初八這天腌制，

腌好的臘八蒜顏色翠綠，

百搭的食物，隨便你就什麼吃，

絕對不挑。

【陝西臘八面】

有臘八粥怎麼不可以有臘八面，

各種食材組成的臊子，

碼在面上瞬間瞬間香氣四溢，

一口下去，有菜有主食，

你真的要放過這麼好吃的面…

【廣西糍粑】

南方過年過節會打糍粑，

臘八節當然也不會例外，

打好的糍粑雪白軟糯，

蘸白糖或芝麻紅糖吃，

根本停不下來，

非常飽腹，容易吃撐。

【安徽臘八豆腐】

臘八豆腐是黟縣地區民間傳統小吃之一，

在臘月初八，每家每戶都要曬制豆腐，

這種曬制的豆腐就是 「臘八豆腐」。

金燦燦、圓滾滾的豆腐，

看起來像火腿腸，

不是我吹，我可以吃五塊！

【湖南臘八豆】

長沙除了吃臘八粥還會腌制臘八豆，

新年必備的年貨，

應該不是一般的豆子，

甜粥陪咸豆，

好想嘗一嘗。

【青海西寧麥仁飯】

一聽名字就有大西北風範，

一般在臘月初七晚上將新碾的麥仁，

與牛羊肉同煮，放各種香料煮熬，

大氣豪放不拘謹的臘八食物，

吃了之後可以馳騁天地之間么...

南北差異早就飲食差異，不過真的都是美食，而且我不挑！

小夥伴們想吃哪個？

end

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