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冬天經常吃這些的人身體都不會差!

前兩天成都還是大太陽的天氣,熱的我把秋褲都脫了,

今天一查天氣預報,冷空氣又要來啦!

從今晚開始的未來72小時,我市有一次明顯的降溫降水天氣過程,

日平均氣溫將累計下降5~7℃。

嚇得我趕緊又穿回了秋褲!

像冬天這麼冷的天氣, 還是不要忘了多補補身體,

有了強壯的身體,自然抵禦風寒的能力就提升了,再冷都不怕了!

【冬季進補的必吃的食物】

第一補:山藥

山藥不僅有「神仙之食」的美譽,還有「食物葯」的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血管疾病,有延年益壽的功效。蒸著吃對山藥營養損失最小,同時可以搭配枸杞,更好地發揮滋補效果。

第一水果:梨

梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為「天然礦泉水」。秋季空氣乾燥,水分較少,食梨能緩解乾燥癥狀,生津潤肺。將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,對痛風並風濕病及關節炎有防治功效,同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。

第一菜:蓮藕

藕能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使有害物質排出,十分有益。七孔藕澱粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最為合適。

第一肉:墨魚

關於吃肉,民間一直有「四條腿的不如兩條腿,兩條腿的不如沒腿」的說法。墨魚營養豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。為防乾燥癥狀,墨魚做湯是比較合適的。

第一粥:百合粥

百合味甘微苦,性平。其營養成分豐富,有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素及一些特殊的有效成分,如澱粉、多糖、果膠以及多種生物鹼,對抑制癌細胞增生有一定的療效。百合有潤肺止咳,清心安神等功效,成為冬季食用之上品。最好將百合煮粥吃,如百合與糯米製成百合粥,放上一點冰糖,不僅可口,而且安神,有助於睡眠。搭配上杏仁熬粥效果更好,適用於病後虛弱、乾咳患者。

除了以上的食物以外,冬季進補食物肉食愛好者還可以吃一些羊肉等性溫的食物,平時吃一些花生等也可以對身體起到增強禦寒能力、擴張血管促進血液循環的作用。冷空氣已經在來的路上了,你準備好了嗎?

(文章整理自網路)


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