濕潤綿軟的蜜棗酸奶馬芬
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01-25
這款酸奶蜜棗馬芬蛋糕,口感濕潤綿軟,快試試吧!
食材用料:黃油60克、酸奶50克、麵粉100克、蜜棗50克、白砂糖35克、雞蛋1個、鹽1/8茶勺、泡打粉1/2茶勺
1、將黃油中加入糖,進行打發,然後將雞蛋打散後,向打發的黃油中加入雞蛋液,注意需要分多次添加,每次都需攪拌至黃油和雞蛋完全融合。
2、加入酸奶後,篩入麵粉、泡打粉、鹽翻拌均勻。
3、將蜜棗打碎,加入盆中後並翻拌均勻
4、準備好蛋糕模具,將蛋糕液倒入模具中,五分滿即可。放入烤箱底層,溫度設定為180°C。時間設定20分鐘即可。
在烘烤時,因烤箱性能存在差異,所以要根據自己的烤箱來適當的調整溫度或時間。
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