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99% 的孩子都不會缺鈣!家長們千萬別再被忽悠了

鈣大概是所有營養元素中最憋屈的一個了。

隨手百度一下寶寶的缺鈣表現,跳出來的都是這樣的結果......

什麼都可以和缺鈣扯上關係。

孩子長牙晚、睡不好,枕禿、頭髮少、吃飯不香,甚至是孩子愛做鬼臉,都被籠統地稱為「缺鈣」。

今天,丁香媽媽想和大家說的是.......

這些表現統統不是缺鈣

雖然下面這些話丁香媽媽在以往的文章里已經重複了 N 遍,今天在這裡還是要和大家嘮叨第 N+1 遍:

枕禿是缺鈣?那是寶寶經常躺著,蹭掉的!

頭髮黃是缺鈣?那是因為寶寶胎毛還沒換!

容易出汗是缺鈣?那是因為孩子熱的!

出牙晚是缺鈣?那是因為遺傳,等等就有了!

容易醒是缺鈣?那原因可就多了去了,可能是寶寶腸脹氣、腸絞痛、太冷了、太熱了、尿了、想媽媽了......

愛做鬼臉是缺鈣?孩子樂意還不讓嗎......

這些網路上的小道消息,天天這麼冤枉「鈣」,良心上真過得去?

可是有的媽媽會說,「這些我都知道啊,但我家寶寶在醫院做了骨密度和血鈣檢查,結果說是缺鈣,我能不補嗎?」

我們的答案依然是:

不 補!

為什麼這麼說呢,接下來我們來詳細說說。

骨密度低就是缺鈣?錯

現在的兒童體檢全家桶里,總會出現一項名為「骨密度測試」的檢查。

別不信,大部分寶寶測出來的結果都是骨密度低,一看就是要補鈣的。

所謂骨密度檢測,檢查的是骨骼中礦物質的含量,而鈣是人骨骼中的主要礦物質,因此我們常常會用骨密度測試來判斷一個人缺不缺鈣。

那聽起來給孩子做了骨密度,就可以知道孩子是不是缺鈣了呀!

但是,往往總有個但是!

對於寶寶來說,目前還沒有骨密度的相應參考範圍,臨床上一直在拿成人的標準來判斷孩子的骨密度。

兒童的骨密度本身比成年人來的低,又一直拿成人的骨密度標準來衡量處在快速生長發育期的孩子,測出來的骨密度能不低嗎?

嬰幼兒應該有相應的骨密度參考範圍,但目前由於干擾的因素很多,在技術上還沒法確定判斷兒童骨密度的專有標準。

做連標準都沒有的骨密度測試,該拿什麼來相信缺鈣的結果。

測血鈣能判斷寶寶缺鈣?錯!

人體 99% 的鈣都在骨頭和牙齒中,只有 1 % 的鈣遊離在組織液和血液里。

當血液中的鈣含量不足時,受生長激素、鈣降素等激素調節,骨骼中會自動遊離出一定的鈣去補充血清中的鈣。

可以這麼理解:即使人已經缺鈣了,血液中的鈣含量並不會有什麼變化。

《中華兒科學雜誌》就曾刊文明確指出,血鈣水平不能用於判斷人體鈣營養狀況。

圖片來源:《中華兒科學雜誌》

因此我們說,以血夜中的鈣含量判斷孩子是否缺鈣,非常荒謬。

寶寶要缺鈣

其實很難

一句話來說,只要寶寶喝奶正常,基本很難缺鈣。

《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013 版)》對不同年齡段孩子的推薦鈣攝入量作了以下區分:

0~6 個月的寶寶,推薦每天攝入 200 毫克鈣;

7~12 個月的寶寶,每天宜攝入 250 毫克鈣;

1~3 歲的寶寶,每天宜攝入 600 毫克鈣。

《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013 版)》

6 個月以內的寶寶,每天的食物還是以母乳或配方奶為主。

一般來說,母乳中的鈣就足以滿足孩子的需求了(每 600 mL 母乳中就含有 200 毫克鈣了)。

喝配方奶的寶寶更方便媽媽根據奶粉中的鈣含量,把控奶量,更不用擔心缺鈣了。

《歐洲兒科胃腸肝病營養學會 (ESPGHAN) 公布的全球嬰兒配方奶標準則》顯示,每 1000 毫升配方奶應含 330~940 毫克鈣。

即便是喝最低配版本配方奶,也能達到補充 250 毫克鈣的標準。

6 個月以後,寶寶開始添加輔食了,鈣攝入的來源也多了起來,綠葉蔬菜、豆類中都含有豐富的鈣。

要想「缺鈣」,變得更難了。

在這個時間段,即使孩子沒有其他的鈣攝入來源,每天保證 600~800 mL 的奶量就不太可能缺鈣。

1 歲以後,寶寶攝入鈣的來源就更多樣了,原制乳酪、酸奶或是蝦干、豆腐乾等健康小零食都可以作為寶寶鈣攝入的來源。

而且,這時候寶寶可以開始喝牛奶了,每天只需保證 400~500 mL 的奶量,就足以滿足寶寶對鈣的需求。

1 歲後的鈣推薦攝入量有一個比較大的提升,如果家長還是擔心寶寶鈣攝入不足,可以需求專業醫生或營養師的幫助,結合飲食回顧的基礎上再進行判斷寶寶到底缺不缺鈣。

補鈣只需要正常餵奶,順帶吃點鈣含量豐富的食物,缺鈣卻得控制寶寶喝奶、進食。

你說,是不是「缺鈣」的難度比「補鈣」要大得多?

對於絕大多數孩子來說,該補的不是鈣,而是維生素 D。只有維生素 D 補到位了,鈣才能被寶寶更好地吸收。

具體每天吃多少,記住這個數字就夠了:

400 IU

(≈ 10 μg)

補充維生素 D 的大事業要貫穿孩子的一生,從足月健康寶寶出生數天後(最遲不超過 2 周)就開始補充,一直要補到老。

因為忙著補鈣,而錯過了真正要補的維生素 D ,那娃就吃大虧了!

參考文獻

1. 邵潔,兒童維生素 D、鈣營養與營養性 維生素 D 缺乏性佝僂病判定與評價現狀(J),中國實用兒科雜誌,2012

2. 美國兒科學會,Clinical Report—Bone Densitometry in Children and Adolescents,PEDIATRICS(J),2011,127(1):189-194.

3. 林衍,中國式補鈣:大補還是大傷?中國青年報,2012

4. 《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013 修訂版)》

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