表姐每天用它煮水喝，連喝了30天，沒想到會有驚人的變化！

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香菜又名芫荽，它是很多家庭都很喜歡吃的一種食材，香菜既能當成菜吃，也能為調料，在很多菜中起著至關重要的角色。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜肴的點綴、提味之品，是人們喜歡食用的佳蔬之一。 很多人喜歡香菜的這個味道。

香菜作為一種提味蔬菜被人熟知，有些人喜歡它，自然亦有人討厭它。但不論怎樣，香菜的價值和作用不容小覷。而且用香菜煮水，還有多種好處呢。

清理腎臟

把香菜洗凈切小塊，用水煮沸10分鐘，變涼後過濾到一個乾淨的瓶子，放冰箱里，每天飲一杯。

助寶寶退燒

香菜去葉留莖、根，跟白蘿蔔、生薑加冰糖加水煮一刻鐘，煮好後於手背上試下溫度，不燙了便能給寶寶喝了。

治療麻疹

香菜連根帶葉煮水，熏蒸並擦洗全身大約10分鐘即可。

祛斑

在鍋里加3碗水煮開，加入洗凈的帶根的香菜煎煮5分鐘，再將煮好的香菜水倒出放涼即可用來洗臉。

除了以上幾個方面，香菜煮水還能緩解痛經、控制血糖和膽固醇等。

香菜適用人群

一般人群均可食用。

1、患風寒外感者、脫肛及食欲不振者，小兒出麻疹者尤其適合。

2、香菜可促進精子活力，提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激發性慾，提高性能力。

3、香菜有損人精神、對眼不利的缺點，故不可多食、久食。

4、香菜性溫，凡氣虛、陰虛火旺、服用補藥者不宜食用香菜；患口臭、狐臭、齲齒、風火牙痛以及口舌生瘡者忌食香菜，否則會火上澆油，加重原有不適癥狀；另外，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者也不宜食用。

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