古代皇帝為了防止有人在飯里下毒竟然想了這麼多招
原標題：古代皇帝為了防止有人在飯里下毒竟然想了這麼多招
在我國古代最讓人羨慕的職業就是皇帝了，住的是寬敞的宮殿，享受著錦衣玉食。據記載清朝時皇帝一頓飯要吃一百多道菜，真的是奢侈至極。要做這麼多菜還得保證飯點，不能耽誤皇帝吃飯，需要的人手肯定不會少了。其中會不會有人使壞給皇帝下毒呢？古代的皇帝是如何預防被人在飯里下毒的呢？
皇帝們為了預防被下毒這件事，其實也是操碎了心，在一代代皇帝的傳承中，他們總結了一系列的辦法來預防。這些在史書中都留下了很多記載，讓我們現在還可以看到古人的機智。清朝內務府是掌管御膳房的衙門，內務府的檔案里記載了關於皇帝生活起居的詳細資料。
要想對皇帝下毒，做飯的廚子肯定是下手最方便的。所以對他們的監督也最嚴格，御膳房的每一個爐灶都是由最少三個人負責，分別進行做菜、配菜、打雜等工作。三個人相互監督，每做一道菜都有專人負責記錄，哪個人負責幹什麼都記的清清楚楚。菜做好了以後還得分兩份，一份給皇帝送過去，一份留底。一旦出了問題就可以立刻查到是哪個人那裡出的問題。這種情況下如果想對皇帝下毒，至少得同時收買四五個人，難度還是挺大的。
如果菜里真的下毒成功了呢？從御膳房送到皇帝飯桌上之前，還有沒有什麼補救辦法呢？當時有！這就是電視劇里常看到的銀針驗毒！雖然電視劇里演的很狗血，不過古代用銀針驗毒還真的確有其實。因為古代化學比較落後，想配出毒藥還是比較難的。毒藥種類很少，最常用的是鶴頂紅，也就是砒霜。這種毒藥的成分可以跟銀髮生化學反應，讓銀顏色變黑。所以聰明的古人就想到了用銀來做成盤子碗等餐具，用來給皇帝吃飯用。一旦菜里有毒，可以很方便的看出來。
但這也不是最保險的，萬一下毒的用的不是砒霜呢？第三道保險來了，這個有點不人道，就是讓專人試吃。就是有毒也得有人替皇帝試出來。這可是萬無一失的大招了，做的手段再隱秘、再萬無一失，到了這招面前也得失效了。只有被人試吃過沒問題的東西才能進皇帝的口，這還讓下毒的人怎麼活啊！
有了這些手段，就保證了皇帝們可以免於食物中毒了。你以為這就完了，NO！要不怎麼說皇帝的命最是金貴呢，都已經這麼保險了他們還是不放心。皇帝的飲食口味喜好也得保密，以避免被有心人利用。不知道從什麼時候開始，清朝的皇帝們有了個一道菜不能夾三筷子的規矩，就是再好吃的菜也只能夾三次。動了三次之後就會有太監上前去，不理會皇帝含情脈脈的眼神把這道菜撤下。而且之後連續半月都不再做這道菜。外人想通過看看哪個菜吃的多來推斷出皇帝的飲食喜好，再這種方法下也基本不可能了。
看了這些，你是不是也覺得皇帝們為了飲食安全的問題也真是夠拼的！
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