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到了冬天,涪陵人就會特別想吃這幾種街邊美食!

HOLLE

我是好吃姐

-烤紅薯-

每年回鄉下過年的時候,爺爺總喜歡在未燒盡的柴火堆里煨幾個紅薯,等我早上起來就有紅薯可以吃了。在涪陵的一些街邊也能看到賣紅薯的,總是忍不住走過去買一個,捧在手裡暖暖的,吃進去更是甜在心裡。

冬季吃紅薯不會錯,它含有大量的維生素,可以補益氣力。除了烤紅薯,還有一些「改造」後的紅薯小食,例如芝士焗紅薯,把紅薯和黃油或牛奶攪拌成紅薯泥,再加上一些乳酪烘烤而成,這樣的紅薯吃起來口感更細膩、香甜軟綿。

-糖炒栗子-

那年初二,同桌給了我兩顆,我才知道糖炒栗子原來這麼好吃!後來去看電影或者在家煲劇都喜歡來一包炒栗子。

-醬香餅-

一開始沒想過寫這個,其實,我個人也愛吃這個餅。也許和冬天沒有關係,但它卻能填補了我們下午下班那一刻短暫而飢餓的時光。

它有兩種口味,一個原味,一個蘸醬的。原味的,香而酥脆;蘸醬的,辣中帶咸,感覺去爬山帶一份醬香餅和幾包榨菜補充鹽分最合適了~~

-炸洋芋-

說到街頭暖手美食最少不了的就是炸洋芋了,端著紙碗里熱氣騰騰的香辣洋芋,可算是暖手最佳選擇了!

-烤全羊、羊肉湯-

羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強禦寒能力。香噴噴的炭烤全羊上桌!色澤金黃,外焦內嫩,香脆可口。烤羊吃完了,還有香噴噴的羊頭湯,喝起來又鮮又暖。

看了這麼多,有你想吃的冬季美食嗎?或者你有好吃的,留言告訴好吃姐吧!


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