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又到一年臘八節 臘八養生知多少

小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。今天是農曆臘月初八。臘八都到了,除夕還會遠嗎?

臘八的來歷

從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。據《隋書?禮儀志》記載,「臘者,接也。」寓為新舊交替之意。自古以來,每逢臘八這天,家家戶戶都會做臘八粥、泡臘八蒜,合家團聚一起食用,同時饋贈親朋好友。

臘八粥的由來

我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年,最早開始於宋代。在宋代,每逢臘月初八,東京汴梁(今河南開封)各大寺院都要送七寶五味粥,即臘八粥。孟元老《東京夢華錄》記載:「是初八日,各個寺院送七寶五味粥讓門徒斗飲,稱之為『臘八粥』,又稱『佛粥』」。宋代陸遊有「今朝佛粥更相饋,反覺江村節物新」詩句,可謂觀看送粥感言。此時,臘八粥流傳到民間作為節令的風味食品已成習俗。

四類特殊人群選食臘八粥

糖尿病人以燕麥為主

燕麥具有降低血中膽固醇濃度的作用,食用燕麥後可減慢血糖值的上升,在碳水化合物食品中添加燕麥後可抑制血糖值上升,因此對於糖尿病及糖尿病合併心血管疾病的患者,可多選燕麥和蕎麥作主料。

孕婦適合軟糯粥

香糯軟爛的臘八粥適合孕婦食用。孕中期,胎兒生長加快,需要補充能量,同時對鐵的需要量增加,而孕晚期則需要加強鈣的補充。所以,對準媽媽來說,以下食物可以多考慮一些:糙米中含有大於100毫克/千克的鈣,花生仁、大豆、黑豆、青豆、棗中都含有較豐富的鈣,大豆和堅果中也含有較高的鐵。

老人吃粥多放豆

臘八粥中多放大豆有助於預防骨質疏鬆症。老年人胃腸功能減弱,臘八粥正好軟爛易消化,加上粗細搭配,富含膳食纖維,能增加腸蠕動,對預防老年性便秘有一定作用。

古代卻是非常重視臘八節這個傳統節日的存在,是因為它與養生存在著十分密切的聯繫。今天,就來跟大家好好聊聊臘八節的養生之道。

注意保暖

在冬季養生小常識中,保暖是保證健康的關鍵。首先,要講究穿衣,適時增加衣服,注意全身保暖;其次,要注意雙腳的保暖,因為寒從腳底生,外界的寒冷大多從穴位豐富的雙腳侵入人體,保暖好雙腳十分重要。

多曬太陽

冬日裡陽氣內斂,外在的陽氣不旺。多曬太陽是調攝七情、克服不良情緒的自然療法。太陽可以驅散陰霾,沐浴在溫暖的陽光里,心情自然會明亮起來,不良情緒隨之消除。

早眠晚起

根據冬日要藏的養生要點,起居方面最宜居處密室,溫暖衾服,調其飲食,適其寒溫。早眠晚起,以避霜威。早眠晚起,一可以避免多跟外界接觸,從而避免外寒的侵襲二可以保精,這種作息方式,減少了大量的活動,也就減少了大量的消耗,加上飲食調攝,居住、服飾也都保養得法,正好適應冬季要藏的要求。

避暑就溫

冬日氣候寒冷,避室應溫暖防風,一般宜保持在18℃以上。氣溫驟降與寒流過境時,老年人與體弱多病者,最好減少外出。若要外出則應做好保暖防護。冬季飲食宜溫熱,早晨外出時,宜先喝些牛奶、豆漿、紅棗粥等暖和身體。

對此,北京瑤醫醫院專家提醒,瑤族葯浴也是臘八養生的好選擇。葯浴是中華民族醫藥瑰寶,被稱之為「中國式SPA」,是一種來自瑤族深山中流傳已久的泡澡方式,主要是通過水的熱效應,將人體皮膚的毛孔舒張,藥物迅速滲透,讓人體各器官進入微循環調節狀態,同時將毒素隨汗液一起排出體外,促使新陳代謝加快,改善組織營養和全身機能。「瑤族葯浴」的基礎作用就是幫助人體改善微循環,解百病之根本。

瑤醫專家介紹,瑤族葯浴是用特製瑤葯組合而成,主要成分由透骨草、九節風、杜仲藤、香石藤、大鑽、大發散、扶苦藤等38種味純天然珍貴草藥特製而成,其獨具天候的藥材都必須是在獨特生態環境下才能生長,所以藥材極其珍貴。葯浴對人體內臟、血液、神經系統有益無害,是健身、防病、治病最根本的方法。經常葯浴,可以防治百病,對臘八養生具有神奇療效!


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