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這個月輔食添加有件大事別忘了

輔食不懂怎麼添加?

寶寶不愛吃飯?愛挑食?

缺鈣?缺鐵?缺鋅?

營養均衡和多樣化的輔食

在這裡你都能找到!

從6個月開始加輔食,已經過去了一個月,食材加了至少8、9種了吧,什麼時間吃輔食小主能欣然接受,什麼時間吃他卻苦惱不肯吃,當媽的差不多能摸個七七八八了。如果您沒看過6個月的輔食添加,現在還可以看 ?6個月寶寶30天餐單,餐單的末尾有輔食添加的注意點,可以再去鞏固一下,提到過的這個月就不再重複。

7個月在輔食上還有件大事,此階段的寶寶開始喜歡抓拿食物,要添加手指食物了!儘管已經說過很多次手指食物了,但還是有媽媽問:手指食物是什麼?長得像手指的嗎?手指餅乾嗎?哎,其實長得像手指腳趾、像棍棒像大餅、像……的都可以被稱為手指食物,只要大小適合寶寶抓取和啃咬,能鍛煉寶寶的手指精細動作和手眼協調能力。7個月開始給簡單的容易抓握的手指食物,如蒸軟的胡蘿蔔條、黃瓜條、香蕉條、牛油果、生菜莖等,慢慢可以給形狀不規則的食物。

6個月的輔食,一天1頓2頓都可以,7個月就要達到一天2頓輔食咯。有的媽媽說我寶寶非常愛吃輔食,我給他吃3頓輔食行不行?這個階段啊還是奶為主,3頓輔食下肚,奶量就達不到一天700-750毫升,慢慢來啊,別著急。

7個月一天輔食安排

輔食的時間安排在早晚,媽媽上班前和下班後,時間可以調動,全職媽媽選擇寶寶喜歡進食的時間點就好,早晨如果對吃輔食沒興趣,安排在中午和晚上也一樣的。

如果寶寶晚上已經不喝夜奶,就沒必要叫醒了。

7個月的輔食基本要點

6個月的主食柚媽提供的都是嬰兒米粉,隨著寶寶食材庫越來越豐富,7個月大部分還是米粉主食好,還可以吃十倍粥、八倍粥、六倍粥、麵條、粒粒面、米粉疙瘩、麵疙瘩、蛋黃軟餅等,主食也慢慢豐富起來了。這麼說並不是鼓勵你們吃純粥、純麵條哈,粥和麵條里都要加菜,蔬菜/肉/魚/蛋才可以。自製大米粥,如果什麼都不加,不僅營養密度低,還把小寶寶的肚子給撐飽了導致營養攝取不足。

肉類方面,除了上個月添加的牛肉、雞肉、雞肝、三文魚、蛋黃,還可以加雞血、豬肉、豬肝、蝦、鱈魚龍利魚、銀魚等。肉類依然需要加工得碎、軟、爛,這樣容易消化吸收。

油脂類方面,輔食中肉類蛋類等動物性油脂攝取較少,製作輔食時根據需求少量加入一些油,7個月寶寶每天可以加2-3克食用油,比如往做好的輔食泥泥滴2滴核桃油,補充不飽和脂肪酸的同時也讓輔食更香。

每一餐都給一些手指食物,讓寶寶玩耍練習。

建議每餐搭配3種以上色彩的食物,尤其注意搭配色彩亮麗的食物,這樣也能吸引寶寶的注意。食物顏色越繽紛代表營養越全面,顏色種類越多,寶寶看著更有食慾,營養也更均衡。

如果寶寶不愛吃糊狀稀軟的食物,說明對咀嚼有更高的要求。輔食可以軟餅、發糕、饅頭等適合自己拿、也適合咀嚼鍛煉的食物為主。另外搭配煮麵皮、少量米糊、麵條、餃子等食物給寶寶替換口味。

此階段依然是每次只引入一種新的食物,並觀察2-3天再添加下一種,逐步達到食物多樣化。

7個月每日輔食餐單

第一周

第二周

第三周

第四周


2、每天做這麼多種類,沒時間怎麼辦?

食材看起來多,現階段寶寶的食材主要還是蒸和煮,所以有個多層煮蛋器/蒸鍋、湯鍋就能搞定。一般一鍋蒸和一鍋煮,放進去就不用管了,非常方便。


3、做之前先看看自己記的小本子,做到孩子吃過什麼心裡有數,涉及到孩子沒吃過的食材,依然是2-3天加一種新食材,不要操之過急,現在敏寶很多,經常有媽媽說:寶寶對XX過敏,希望能多出些沒用這個食材的菜譜。


4、菜譜後面拖著黑色的小字:+米粉+蛋黃 ,是用來搭配的,這時候的寶寶每頓吃到4-7種食材是很正常的。可以蔬菜換蔬菜,肉類換肉類。最後一個都是手指食物,可以根據方便和寶寶喜好提供。


5、像羅宋湯、竹蓀雞湯是大人飯菜,但只要不加調味(蔥姜可以加),做好了打成糊加點米粉就是寶寶的一餐啦,有肉有各種蔬菜,味道也比較好,燉一鍋一家人都可以吃。由此可以聯想到:胡蘿蔔排骨湯,豆腐魚湯.....


再叨叨

不管長牙沒,輔食照樣吃。如果寶寶開始出牙,一定一定要每餐後幫他刷牙,即使只有1顆牙!小柚子1歲前,我買的醫用紗布,剪成一小塊一小塊,纏在手指上,吃完輔食喝幾口水,紗布蘸水將牙里外擦一下。擦習慣了,吃完輔食他很自覺地張開嘴巴。

7個月的輔食泥糊要是稠糊了,要給予寶寶米糊在嘴裡多蠕動幾下的機會。

自製的米湯、純輔食粥啊什麼的可以摒棄了,它們不僅營養密度低,還把小寶寶的肚子給撐飽了導致營養攝取不足。選擇高鐵米粉,更有營養。菜譜中列出了幾道粥,其實7個月還不建議寶寶喝純粥,為了適應所有人,有時候家裡正好熬了粥,可以加點肉、菜,寶寶也可以吃起來了。

一周為一個周期,每周需要吃動物內臟(雞肝、豬肝、豬心等)1-2次,魚類2-3次,紅肉(豬牛羊肉)約4次,每頓保證有主食+蔬菜+肉類或蛋,每天再吃點水果泥。

主食方面是米粉,粒粒面、麵疙瘩、米粥,還可以適當增加一些薯類、粗糧,提供精白米面所缺乏的維生素B族、膳食纖維等,有助於促進腸道蠕動,幫助消化,如小米、藜麥、燕麥、全麥粉等,可以用來煮粥、做麵食。

優質蛋白質方面,肉類需要加工得碎、軟、爛,這樣容易消化吸收。雞肉相較豬牛羊肉更好消化,雞肉含有豐富的優質蛋白質、B族維生素,而豬肉、牛肉等更富含鐵元素等,魚蝦則EPA、DHA含量較高,魚類可以選擇如三文魚、鱈魚等。故交替食用肉類,攝取不同營養。蛋黃是雞蛋營養物質的集中的地方,含優質蛋白、維生素、卵磷脂等營養素,有益於寶寶的腦部神經發育、記憶力。肝泥富含鐵、鋅等嬰兒容易缺乏的營養素,可以每周適量吃一點。

食物顏色有綠黃白黑,建議增加顏色深、鮮艷的食物,比如西蘭花、菠菜、木耳等,讓寶寶更有食慾,營養也更均衡。

蔬菜水果方面,每類蔬菜各自有其營養特點,一般深色蔬菜營養價值會比較高,逐步增加寶寶的蔬菜和水果添加種類。

7月齡的寶寶添加過的食材還不豐富,配餐的食材可以根據已添加的實際情況進行替換。

油脂類方面,輔食中肉類蛋類等動物性油脂攝取較少,製作輔食時根據需求少量加入一些油。脂肪不僅能提供能量,還有助於脂溶性維生素的吸收,對腦組織、神經組織等發育也有很大幫助。

每次的食物都多準備一些,預留給寶寶玩耍的量。玩食物是一個必然的過程,寶寶需要藉此學會和食物相處以及自主進食。

寶寶不愛吃糊狀稀軟的食物,說明對咀嚼有更高的要求。本月輔食安排些餅、手指條等適合自己拿、也適合咀嚼鍛煉的食物為主。另外可以搭配煮麵皮、少量米糊、麵條、餃子等食物給寶寶替換口味。

如果寶寶拒絕被勺子餵食,可以做些食物適合家長用手餵食,可以減輕寶寶的抵觸情緒。

中間如果感冒暫停添加新食材,但已經添加過的可以繼續吃,他生病時的食物依然可以很豐富。生病嚴重時不愛吃也很正常。

看身高體重是否正常看生長曲線。媽媽對寶寶的體重增加要有合理的期待,生長曲線是很客觀的評判標準。

寶寶不喜歡被餵食?喜歡搶勺子?喜歡手指食物?這都是寶寶希望自主進食的表現,可以逐漸引導寶寶學著吃飯。多準備幾把勺子,給寶寶練習。也可以在另一個小碗里裝一些食物,鼓勵寶寶自己去抓。多提供手指食物。

原創不易


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