兒科專家來支招 寒冬咳嗽少煩惱

導讀

寒冬來臨，呼吸道疾病高發， 特別是兒童容易被感染， 出現咳嗽、咳痰等一系列呼吸道癥狀， 而且病程日久纏綿。面對咳嗽聲不斷的孩子，家長更是心急如焚， 各大醫院的兒科也被擠得人滿為患。那麼在服用藥物治療咳嗽之餘， 還有什麼其他好的辦法能夠幫助兒童緩解咳嗽癥狀呢？ 許多家長首先想到食療， 但仍有一些家長對其功效存在懷疑。為了解除寶爸寶媽心頭的疑惑， 來自上海中醫藥大學附屬龍華醫院特需門診專家貫劍醫生為大家答疑解惑， 並且附上獨 家 葯 膳。

著名的「川貝燉梨」談中藥的適用範圍

首先了解川貝的功效。川貝味苦， 性微寒， 歸肺經， 有潤肺止咳、化痰平喘、清熱化痰之效。主治肺虛、久咳、虛勞咳嗽、燥熱咳嗽、乾咳少痰、咯痰帶血、肺癰、瘰癧、癰腫、乳癰等。因此善於治療痰熱咳喘、咯痰黃稠之證； 又兼甘味， 故善潤肺止咳，治療肺有燥熱之咳嗽痰少而黏之證， 及陰虛燥咳勞嗽等虛證。相信很多人一提到可以治療咳嗽的葯膳， 大家就會想到著名的川貝燉梨， 把此葯膳奉為止咳萬能葯。但是咳嗽也分為燥咳和痰濕咳， 所以下面說一下詳細的癥狀以及食療的應對方法。

食材： 雪梨1 個半、大米100 克。

做法： 把雪梨洗凈切碎,加水適量煎煮30 分鐘， 撈去梨渣。再加入淘凈的大米， 煮成粥， 趁熱食用。

功效： 本方有清熱、宣肺、化痰之功。適用於小兒肺熱咳嗽、食欲不振、發熱、口乾等症。

蜂蜜蒸雪梨

食材： 雪梨1 個， 蜂蜜適量。

做法： 將雪梨洗凈開蓋去核，放入蜂蜜， 蓋嚴， 置碗中蒸熟，睡前食之。

功效： 本方適用於小兒感冒咳嗽。

川貝杏仁飲

食材： 川貝母6 克， 杏仁3克， 冰糖適量。

做法： 將川貝母洗凈， 杏仁去皮洗凈， 然後放入鍋內， 加清水適量。用武火燒沸後， 再放入冰糖， 轉用文火煮30 分鐘即成，每日臨睡前服一次。

功效： 本品有化痰止咳之作用,可用於外感咳嗽、鼻塞流涕、痰稀白等症。

五味杏仁烏骨雞

食材： 五味子10 克， 甜杏仁10 克， 白蘿蔔100 克， 烏骨雞1隻(750 克左右)。

做法： 烏骨雞去毛及內臟，洗凈， 五味子、甜杏仁裝入紗布袋內， 先浸濕， 白蘿蔔切塊， 同填入雞腹內， 隔水清蒸至熟爛，去紗布袋藥渣， 吃雞肉、蘿蔔和湯,分數次服完， 每周吃一次，連服3～4 周。

功效： 本方可用來治療小兒反覆呼吸道感染以及哮喘的預防。

偏方食療深受百姓喜歡的理由

★簡單： 常常是一方一病。不用按照中醫的辨證論治考慮，老百姓都能對號入座。

★方便： 材料來源比較容易，一般不用去藥店。製作方法簡單可行， 通常家庭就可以完成。

★有效： 針對一些疾病的大多數患者， 有比較好的效果。

注 意 事 項

從病種上說， 偏方用藥比較單一， 有一定的適應證。所以有些患者反應不錯， 有些人反應不好， 療效不好的說明不符合適應症範圍。

從治療時機上說， 偏方多藥力有限， 適合疾病早期預防或者緩解期的恢復， 一些急性期要慎重， 一旦效果不好要及時就診。

作者：上海中醫藥大學附屬龍華醫院 貫劍

來源：上海中醫藥報

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