紅棗是個寶，這些食物千萬不能和它一起吃，容易中毒致命

紅棗是個寶，這些食物千萬不能和它一起吃，容易中毒致命

紅棗，大家都很熟悉，是生活中常見的食物，營養很豐富，很多女人都愛吃。但是，紅棗也有一些相剋的食物。那麼，紅棗不能和什麼一起吃？紅棗有哪些食用禁忌？下面就一起來看看吧。

鮮棗吃多了會怎樣

過量吃鮮棗會傷脾胃，為什麼這麼說，主要是因為鮮棗不易被消化。鮮棗和其他水果相比而言，水分含量比較低僅為67%，而大多數常見的水果水分含量約為80%到90%，無形之中會增加腸胃的負擔。

再者，鮮棗中的膳食纖維含量明顯高於其他的水果，這些大多都是不可溶性的膳食纖維，也就是說在腸道和胃裡不容易被消化，如果一次性大量攝入，就會刺激腸胃造成腸胃的不適。吃太多的棗則會加重疼痛引起不適，因此除了適量之外，吃鮮棗時一定不要囫圇吞棗，要細嚼慢咽，以免引起腹脹等不適的癥狀。

不可忽視的是：鮮棗中含糖量高達20%到30%，在眾多水果中名列前茅，如果過量食用則會攝入大量的糖，為了避免能量過剩，一定要適量。

棗子一天吃多少好

每天吃鮮棗的量，建議控制在一把左右，同時不要選擇空腹睡前吃鮮棗，否則很容易有燒心的感覺。鮮棗與干棗營養有所不同，都會有所損失，因此趁著新鮮，大家可以每天吃上一把鮮棗。

紅棗不能和什麼一起吃

1、紅棗+蔥：易導致消化不良

大棗最突出的特點是維生素含量高，能補脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養血安神，悅顏色，通九竅，助十二經，和百葯。大蔥具刺激性氣味的揮髮油和辣素，能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進食慾。

大棗補脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結合起來就是導致脾胃不和，易導致消化不良。

2、紅棗+海蟹：容易患寒熱病

海蟹與大棗相剋，同食容易患寒熱病。至多間隔2小時才可以吃。

3、紅棗+鯰魚：導致頭髮脫落

鯰魚和紅棗同食，會導致頭髮脫落，能用蟹解毒。所以，食用紅棗的同時，不能進食鯰魚。

4、紅棗+銀魚：令人腰腹作痛

銀魚的營養價值極高，具有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效。但銀魚不能與棗（干）同食，否則會令人腰腹作痛。

5、紅棗+牛奶：影響蛋白質的吸收

吃棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如奶製品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。

吃紅棗的禁忌有哪些

1、紅棗雖好，但吃多了會脹氣，因此應注意控制食量。

2、糖尿病人最好少食用，含糖量太高。

3、月經期間，一些女性會出現眼腫或腳腫的現象，其實這是濕重的表現，這些人就不適合服食紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕，水濕積於體內，水腫的情況就更嚴重。濕積滯，越喝肚子的脹風情況越無法改善。

4、紅棗可以經常食用，但不可過量，否則會有損消化功能、造成便秘等疾病。

5、吃紅棗之後不要馬上進食蛋白質高的食物，比如是海鮮和奶製品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。

6、服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的複合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

（以上圖片均網路）

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