你家的臘八粥長這樣嗎?
小孩小孩你別哭,過了臘八就殺豬
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年
時光如梭,歲月如輪。
不經意間,
雞年已要過去,狗年即將來臨。
春生夏長,秋收冬藏。
俗話說:過了臘八就是年
在油膩的肉菜充滿肚囊之前
佛系的你需要的是一碗滋潤解膩的臘八粥
記得小時候,
臘八節這天總是期待姥姥精心熬煮的臘八粥
紫米,江米,小米,黃米,紅棗,枸杞,花生,桂圓......
全家人圍坐在一個圓桌旁
每個人手裡都捧著一碗冒著熱氣的、粘稠的臘八粥
那是家的味道
那是團聚的味道
肉菜太過油膩,粥又平淡無味?
快快接住下面的冬季養生粥!
番薯粥
材料:番薯、粳米、水。
做法:取番薯100克洗凈切小塊,與粳米150克及適量水同煮成粥,作早晚餐食用。
功效:番薯是人們常食之佳蔬。《綱目拾遺》載,番薯可「補中、和血、肥五臟」。中醫認為,脾為氣血生化之源,能將水谷化生為氣血,滋養榮潤面部肌膚,使人容光煥發。本粥便據其健脾胃,和氣血之功,來達到潤膚悅色之效果。
枸杞山藥粥
材料:枸杞子15克、黃精20克、山藥30克、粳米100克、白糖適量。
做法:將黃精、山藥切片,加水先煮粳米至半熟,再下枸杞子、黃精、山藥、白糖等,一同煮至米熟粥稠調味。
功效:補肝腎、益精血,適用於肝腎精血不足,脾氣衰弱,症見頭昏耳鳴,健忘、消瘦少食等。
紅棗花生粥
材料:紅棗20克、花生50克、山藥25克、糯米100克、白砂糖適量。
做法:將紅棗丁和山藥丁加白糖腌30分鐘,花生仁與梗米一同入鍋,加清水適量,武火煮至米粥濃稠時,再加入紅棗丁、山藥丁及適量白砂糖,用文火煮10分鐘,即可食用。
功效:益氣血、助消化。提高人體免疫力,防治骨質疏鬆和貧血,軟化血管。青少年生長發育高峰期缺鈣食用棗類食品有療效。
山藥茯苓粥
材料:茯苓30克、粳米100克、紅糖適量。
做法:茯苓研末,粳米放鍋內加適量清水煮粥,待粥煮至濃稠時,再放入茯苓粉拌和稍煮一會,以紅糖調味,溫熱空服食用,早晚各服一次。
功效:健脾益胃、利水滲濕、益智寧神。適用於治療食欲不振、腹脹便溏、小便不利、四肢無力、痰多水腫、體虛浮腫等症。中老年人常服有強身健體、抗衰防老、延年益壽之功效。
枸杞蓮子大米粥
材料:蓮子、枸杞、大米。
做法:蓮子去蓮子心,加適量水煮取小半碗湯汁備用;另用鮮枸杞與大米適量,共煮粥,趁熱即可食用。
功效:大米是經常食用的一種傳統主食,有胃氣、補脾虛、壯筋骨的功效,適合在冬天的時候食用。
看了這麼多美味的粥,有沒有已經餓了呢?
快快拿出鍋碗瓢盆,團團已經摩拳擦掌準備大幹一番了!
你喜歡喝什麼粥呢?又或者知道什麼奇葩的粥呢?
團團期待你的留言哦!
編輯:李凱悅 武潤澤
責任編輯:野朝陽
TAG:河北經貿大學團委 |