口感奇妙——紅薯曲奇

寶寶處於磨牙期時，我們可以自己動手做「磨牙工具」哦~今天給大家介紹一款既有營養又能鍛煉寶寶咀嚼能力的輔食——紅薯泥曲奇。這款餅乾無糖無油，香甜中夾帶出外硬內軟的奇妙口感，趕緊做給寶寶吃吧。

主要食材

奶粉20克，黑芝麻10克，低筋粉30克，紅薯和雞蛋各1個。

具體步驟

1.將紅薯洗凈，削皮切片。

2.將紅薯片放在蒸鍋里，用中火煮熟。

3.把煮熟的紅薯壓成泥，倒入低筋粉和奶粉後翻拌均勻。

4.在鍋中打入雞蛋，接著翻拌。

5.把黑芝麻加進去繼續翻拌均勻。

6.在裱花袋裡放入裱花嘴，將翻拌好的食材裝在裱花袋裡。

7.在烤盤上墊上油紙，用裱花袋在上面擠出曲奇狀紅薯泥。

8.將烤箱調至上下火120度預熱10分鐘，接著將紅薯泥曲奇放進去烤半小時即可。

注意事項

1.打入雞蛋後，如果覺得太濕，可以加入一點低粉。

2.烤制時間可以靈活調節。如果寶寶喜歡軟軟的，烤20分鐘左右即可；如果寶寶喜歡脆脆的，烤久一點也沒關係，只要不烤糊就行。

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