容器苗種實：要怎麼樣才能判斷苗木種實的成熟與採集？

種子採集是種子生產最重要的環節之一，它是以優良種源為前提，種實成熟為基礎，種實產量為目標的生產過程。品質優良的園林樹木種實，除了選擇優良母樹以外，還必須掌握種實成熟和脫落的相關規律，做到適時採集。採集過早，種實未發育成熟，影響品質；採集過晚，種實脫落、飛散或被鳥類啄食。

種子的生理成熟與形態成熟

種子成熟是指受精卵發育成具體胚根、胚芽、胚軸和子葉的完整的種胚的過程。在種胚形成各個器官的同時，種子外部形態結構不斷完善，內部發生一系列生理生化變化，不斷積累營養物質，重量增加，含水量下降，內含物質硬化，種皮變硬或變色，呼吸微弱，抗逆性增強等，最後種子具備了發芽能力。

種子的發芽能力與其成熟度的關係，因樹種不同而有差異。有些樹木的種子越成熟，其發芽能力越強，如楊、柳等；有些種子在母樹上的整個發育階段都不具備發芽能力，甚至在形態完全成熟後也不能發芽，如銀杏、冬青等；有些則是種子的發芽能力隨著其成熟度的提高而提高，但是在種子完全成熟時又開始下降，表現出低高低的變化，如牡丹、油松等。因此，種子成熟是一個十分複雜的過程，包括了生理成熟和形態成熟兩個相輔相成的方面。

1.生理成熟

種子在成熟過程中，當內部的營養物質積累到一定程度，種胚發育到具有發芽能力時叫生理成熟。這時的種子含水量高，內部營養物質處於易溶狀態並仍然在不斷積累中；種皮不夠緻密，保護功能較差，內部易溶物質容易滲出，不能有效防止水分散失和病菌感染；採收後易收縮乾癟，不耐貯藏保存，易喪失發芽能力。因此，僅僅生理成熟的種子是不宜採收的。但是夏季成熟的種子如榆，采後隨即播種，往往發芽率較高，出苗整齊而迅速，這類種子可在生理成熟後立即採集並播種；另外，對一些種子休眠期較長的樹種，如牡丹、椴樹、水曲柳、山楂等，可以採集生理成熟的種子，采後立即進行沙藏或播種，可提高發芽率，縮短種子的休眠期。

2.形態成熟

種子的外部形態呈現出成熟特徵時稱為形態成熟。這時的種子含水量降低，內部營養物質的積累停止，種子重量不再增加或增加減少，營養物質從易溶狀態變為難溶的澱粉、脂肪、蛋白質等；種皮緻密、堅硬、有光澤；種子呼吸作用微弱，抗性強，耐貯藏。因此，一般樹種都應該在形態成熟時採集種子。

3.心理成熟與形態成熟的關係

大多數園林樹木的種子生理成熟在前，形態成熟在後，即種子在具備發芽能力以後，要經過一定階段的發育才在形態上表現出成熟的特徵，如松類、柏類和牡丹的種子等；也有些樹種的種子生理成熟與形態成熟的時間幾乎一致，二者相差時間很短，如旱柳、泡桐、楊、柳、木荷、台灣相思和銀合歡等，當種子達到生理成熟後往往自行脫落，故要注意及時採收；還有少數樹種的生理成熟在形態成熟之後，如銀杏，當假種皮變黃變軟，種子在形態上表現出成熟的特徵從樹上脫落時，其內部種胚仍然很小，尚未發育完全，需要在采後經過一段時間的貯藏，種胚才能發育完全，種子具備正常的發芽能力。這種在形態成熟後，要經過應使其貯藏才能達到生理成熟的現象稱種子的生理後熟。在生理後熟特徵的種子，採收後不能立即播種，必須經過一段時間適當條件的貯藏（1-10℃層積沙藏4個月或0-5℃層積沙藏2-3個月），採用一定的保護措施，才能正常發芽。

種實成熟期的特徵及其確定

大部分園林樹種的種子具有休眠特性，因此，種子的成熟無法用發芽試驗來確定。在生產中最常用的方法，是根據種實的外部形態特徵來確定種子的成熟期。雖然各種樹木種實成熟階段及其外部形態特徵差異很大，在植物學上可分為許多不同的類型，但從苗圃學種子生產上，一般可分為以下3類。

1

球果類種子

大部分針葉樹（如油松、黑松、水杉、側柏等）為球果類樹種，成熟時球果由綠變成褐色，種鱗乾燥、木質化、開裂，散出種子。

2

乾果類種子

包括莢果（合歡、紫荊、紫藤等豆科樹種）、翅果（槭屬、榆屬、白蠟樹屬等）、蓇葖果（白玉蘭、含笑、梧桐、牡丹等）、蒴果（紫薇、綉線菊、丁香、海桐等）、堅果（殼豆科、胡桃等），成熟時果（種）皮乾燥、木質化、變成褐色，有的開裂。

3

肉果類種子

包括漿果（莢蒾、葡萄、金銀木等）、核果（桃、梅、杏等）、梨果（蘋果、梨、海棠等）、聚合果（桑、構、薔薇等）及肉質假種皮包被的種子（銀杏、羅漢松、紅豆杉等），成熟時果（種）實變軟，顏色變紅、黃、紫等色，有的具香味、甜味、成熟時多能自行脫落。

除了根據形態特徵外，有時用一些簡單地方法也可以判斷種實的成熟。如小粒種子出去雜物後，進行壓磨或火燒，若壓磨出現白粉或火燒時出現爆炸聲，證明種粒飽滿、種子成熟；大粒種子可切開進行觀察，如發現胚乳或子葉充實堅硬、切開費力，則已成熟。

種實的脫落與採種期

一般種實形態成熟後，逐漸開始脫落，但脫落方式和脫落期因樹種而異。多數針葉樹種球果成熟後種鱗逐漸開裂，帶翅的種子隨風飛散，如紅松、金錢松等；有些樹種的種實成熟後很快脫落或種子飛散，如銀杏、楊、柳、榆、楓香、鵝掌楸等；有些種實成熟後長時間不脫落，如苦楝、無患子、槐、懸鈴木、白蠟、女貞等。

每個樹種在相同地區有大致固定的種實成熟期和採種期，大多數秋季成熟的種實在9月下旬至11月中旬採集，如樟樹、女貞、白玉蘭等；春季成熟的種實在2-4月採集，如圓柏、八角金盤、白榆等；夏季成熟的在5-7月採集，如紅楠、檫木、桑等。

在生產中要通過對種實成熟的物候觀測和記錄，依據種實成熟特徵、脫落方式、天氣情況等確定採種期，做到適時採收。

種實的採集

種實採集一般在簡易工具幫助下進行，在歐美一些國家也常使用採種機械。根據種實的大小、脫落方式及脫落時間不同，種實採集方式主要分2種。

1

地面採集

種實較大的樹種，種實脫落後可直接從地面收集。如櫟類、板栗、薄殼山核桃、七葉樹、油茶、油桐等。採集前將地面雜草清除乾淨或以塑料膜鋪地，用人工或機械振動樹體，促使種實脫落。地面收集種實相對安全，對樹體影響小。值得注意的是，種實一旦落地就應及時拾取，否則易遭蟲蛀、鼠害等，如栓皮櫟、麻櫟等。

2

樹上採集

對種粒小或脫落後易飛散的種子，適於樹上採集，如楊、柳、榆、鵝耳櫪、雪松、水杉等。有些樹種如楓香、鵝掌楸等種子易散失的樹種宜早采，後晒乾堆熟。一般種實可用竹竿擊落或用高枝剪、採種鉤、採種鐮等各種工具採摘，球果類針葉樹可用採種耙梳摘。對於高大樹體可用梯架或上樹採摘，但需注意安全，採種時不要剪摘母株過多枝條，以免影響其生長。在地勢平坦交通方便處採種，可利用機械如車載升降梯採集。

人之所以犯錯誤，不是因為他們不懂，而是因為他們自己以為什麼都懂。—— 盧梭

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