濕氣——萬疾之本，如何去除

不知道從什麼時候開始，你發現早上起來人特別睏乏無力，口乾口苦，一照鏡子發現自己容顏憔悴，皮膚暗談無光。伸出舌頭，十有八九會發現：舌頭邊緣有鋸齒狀，白白的舌苔鋪滿了整個舌頭。上廁所大便黏馬桶，有時候還便秘，為什麼會出現這些癥狀呢——體內濕氣太重，現代人濕氣重的情況普遍，飲食太好，思慮過多，判斷濕氣最簡單粗暴的方法就是看舌像，濕氣重的人舌上會有黏膩的水液，或舌苔白膩（寒濕），或舌苔黃膩（濕熱）。（抗癌助手提醒：了解更多抗癌信息就到香港特區腫瘤中心）

中醫里祛濕的方法很多，如果寒濕困住脾胃，可以用苦溫燥濕的厚朴蒼朮，就像把濕衣服放在暖氣上烘烤，把脾濕慢慢蒸發；如果濕氣粘滯，阻滯氣機，舌兩邊出現明顯的齒痕（氣虛），就要考慮補氣行氣輔助祛濕；如果是脾胃本身虛弱導致無力運化，就要補益健脾從根源解決。

所以就不得不提到一味葯——薏米，也就是薏苡仁。甘，淡，涼，歸脾，胃，肺經。清代陳士鐸曾在《本草新編》中，認為薏仁最善利水，又不損耗真陰之氣。什麼意思呢？薏苡仁本身不負責修理脾，但它可以把脾未代謝掉的水濕加速排出。

陳士鐸認為，一般利水葯，都會損耗腎氣，因為膀胱中的尿液要經過腎氣的蒸騰氣化才能化為小便，很多人還沒來得及好好利水，盲目利水又傷了腎。而他認為薏苡仁的出色就表現在利水的同時卻不耗傷腎氣。而所謂利水，就是通暢小便、增加尿量、促進體內水濕排泄。其實就是給濕邪以出路。

但薏苡仁性涼，它利水向下行，經期以及孕婦，脾胃虛寒的請自行繞道。但如果發現自己舌根處苔黃膩，經常口乾，口苦，小便黃等濕熱的癥狀，那吃點生薏苡仁煮水清下焦濕熱效果佳。可是現代人60%脾胃偏涼，所以不可跟風。那寒濕體質就一定不能吃了嗎？也不全是。

如果寒濕的癥狀比較明顯，經常出現胸悶，腹脹，噁心，嘔吐，胃部發涼，口淡不渴，可以將生薏苡仁炒黃後吃，方法是將鍋加熱後，放入生薏苡仁，炒2-3分鐘，微微發黃即可。如果經常出現腸鳴，腹瀉，四肢沉重，脾虛的癥狀比較明顯，就可以加一點麥麩炒生薏苡仁，一般100g生薏苡仁配15g麥麩炒，麥麩炒時的香味有醒脾補脾的作用。

濕氣重只是脾罷工的結果，關鍵要找到脾為什麼罷工，如果他本身是寒濕脾虛，生薏苡仁不但不治本，的確是會加重寒濕脾虛的癥狀。中藥之所以可以治病，是因為它的偏性，所以有君臣佐使。如果不順其性，反而會加重癥狀。（抗癌助手提醒：了解更多抗癌信息就到香港特區腫瘤中心）

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