輕食 l 相信你我都經歷過 「不餓 嘴卻停不下來?」 的魔咒。原來是因為……
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你的身體是世界上最高級的電腦。
Ta知道何時入睡、何時醒來、何時上洗手間。
永遠保持在36.x度的體溫。
傷口會自愈,會分解食物吸收化為能量。
心臟不會忘記跳動,肺部不會忘記呼吸...
衝動飲食,其實在告訴你:你的身體這裡不對勁啦
衝動飲食的背後,到底是什麼?
1
精神缺口
也許
社會關係不順利
包含愛情、親情、友情...
也許
健身計劃不合理
太多、不足,或者不適合自己
也許
缺乏熱愛
不知道自己喜歡什麼,對什麼都提不起興趣
也許
壓力太大
太多、不足,或者不適合自己
太多人對於精神壓力的解決方式是:狂吃!
重壓之下,食物的確可以帶來某種慰藉,甚至是一種逃離。
於是,食物被用來撫慰無法彌補的精神缺口。
然鵝,吃完,精神缺口,仍舊在那裡。
2
缺水
1
保持充足水分,不再嘴饞
喝完,暫時的飽腹感,
讓你有機會審視自己:
到底想吃什麼?
身體需要什麼?
從而選擇更適合自己身體需要的食物。
2
水分影響著身體的離子平衡
身體失水過多,身體會流失大量鈉離子。
身體就會告訴你:去給我吃些高鹽的食物!
徒步、健身、爬山、游泳...大量運動之後,就想來一頓火鍋燒烤之類的才過癮!
3
陰陽失衡
探
究
老祖宗的智慧
偏寒?偏熱?
中醫來講,一些食物天性偏陰,一些天性偏陽。
一類食物吃多了,你的身體就會該訴你:
快去吃另外一種補補!
才能達到平衡。
探
究
陰陽平衡的食物
怎麼吃?
多吃中性食物:
全穀物、水果、蔬菜、豆類。
舉個栗子:
吃了過多的糖(陰性食物),就會想吃很多肉(陽性食物)。。。
絕世好搭檔哇...
4
飲食記憶
想衝動吃最近吃過的的食物,或者兒時的食物。
很想吃最近吃過的食物,其實是想重當時的美好記憶。
如果源於兒時,是因為這個食物在兒時曾給你帶來無限快樂。
20多年前,學校門口的麻辣土豆片,
到現在都愛不釋手哇~
5
季節更迭
每個季節,都有每個季節的梗。
春
清爽的食物
綠葉菜,檸檬...
夏
涼爽的食物
生食,冰淇淋...
秋
長在地面上的食物
南瓜、洋蔥、堅果,肉類,油類
冬
節日色彩的食物
臘肉、甜點...別說你不分一年四季都想...
6
缺乏營養
如果身體缺乏營養,可能引起飲食衝動。目前這社會,蛋白質脂肪啥的一般不缺,微量營養缺乏最常見。
最極端的例子叫pica,甚至會吃食物以外的東西!(我以為只有娃會這樣。。。)
這是由慢性缺鐵引起的。
嚇得我好想抱緊鐵鍋啃...
7
荷爾蒙
大姨媽
懷孕
更年期...
波動的睾酮和黃體酮會導致奇葩的飲食衝動。
8
飲食變化
飲食的重大變化是一個漫長持久的過程。
舉個栗子,你開始執行飲食習慣的重大變化(比如:突然打算減肥)。破釜沉舟每天不吃零食、甚至戒了晚飯。但身心並沒有完全準備好。
於是...
沒幾天就很破功吶...
如果是這樣,請給自己時間和耐心~
允許自己偶爾脫離軌道。
但也別破罐子破摔。
這只是改變道路上正常的小偏離。
飲食衝動 不是弱點
只是
身體失衡
正在傳達給你重要訊息
接受訊息
分析身體指導意見
恢復平衡
如何解決飲食衝動??
仙女們,下期更新
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特別鳴謝 通篇美圖
我生活中最cool的攝影師兼發小 Wenjin.Y
參考資料
Crockett, A. C., Myhre, S. K., & Rokke, P. D. (2015). Boredom pronenessand emotion regulation predict emotional eating. J Health Psychol 20(5),670–680.
Corney, R. A., Sunderland, C., & James, L. J. (2016). Immediate pre-mealwater ingestion decreases voluntary food intake in lean young males.Eur J Nutr 55(2), 815–819
McVay, M. A., Copeland, A. L., Newman, H. S., & Geiselman, P. J. (2012).Food cravings and food cue responding across the menstrual cycle in anon-eating disordered sample. Appetite 59(2), 591–600.
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館家-曉童
食品營養碩士
私人營養管理師
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