四千五一個月的保姆，居然做出了這樣的菜，讓我一家都驚呆了

最近公司特別忙，我和老公商量後請了個保姆，短期的就三個月，好傢夥開價四千五一個月，但是一時半會還真找不到更合心意的，就只能先湊活著用著了。第一次嘗到保姆做的菜我就驚呆了，這個錢花的值。濃油赤醬的紅燒肉，不是那種很柴的瘦肉，而且軟糯可口，一吃就知道燉制的時間適中。連平時嚷嚷著要減肥堅決不吃肥肉的女兒，就著這紅燒肉也能吃一大碗飯，最後連紅燒的醬汁也不放過，還要拌飯。

還有保姆阿姨自製的開胃涼拌菜，過了水的綠豆芽和胡蘿蔔絲，加了幾滴香油，香噴噴的芝麻香撲鼻而來，在夏天沒什麼胃口的時候，這個簡直是開胃神菜，吃一口就覺得胃口大開，吃飯變成了一種享受。

還有麻椒魚片，魚片沒有飯館的薄，但是由於經過腌制，肉更加入味，更加緊實，麻椒的辣和紅椒的辣，讓人拉的頭皮發麻，卻不願意少吃一口，真的讓人慾罷不能的一口接一口。

煨羊蹄更是讓我對保姆刮目相看，羊肉一向是最難處理的，膻味太重，可是這道菜一點膻味也沒有，肉質滑嫩，像雞腿卻比雞腿有嚼勁。讓一向有些挑剔的婆婆也說這道菜有點功底，真的是算是行家出手了。

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