老外的披薩不就是一個麵餅上面撒點菜嗎？這樣做健康營養更美味！

孩子看電視後，非要吃披薩。我一看就覺得沒營養，不就是一個麵餅子上面有點菜嗎,就說給孩子來個中國式披薩，健康營養，味道也不差。

我看別人做個披薩都要幾個小時，我幾分鐘就做好了，給孩子端上來，孩子直說好吃，還帶給他的朋友們去吃，都說比外面的好吃，誇他有個厲害的媽媽。

健康披薩

配料:

蝦仁若干、西蘭花若干、胡蘿蔔若干、熟玉米粒若干、洋蔥若干、雞蛋2個、麵粉一小碗、鹽適量、芝士片2片

烹飪步驟:

1.西蘭花和蝦仁要焯一下水，把西蘭花、胡蘿蔔、洋蔥切碎備用。

2.雞蛋打散到大碗里，打均勻。

3.少量多次的倒入麵粉，攪打均勻，不要有疙瘩。攪拌至黏稠狀，別太稠了，那樣會發硬，口感不好。麵糊可以加適量鹽調味，1歲以內的寶寶吃不用加鹽。

4.熱鍋輕輕刷一層涼油，調到最小火，倒入麵糊。建議用不粘鍋，隨著溫度的升高，麵糊會慢慢成型。麵餅加熱後會膨脹，所以一定不要做得太厚。

5.將準備好的食材均勻的灑到披薩餅皮上。

6.最後撒上芝士碎片覆蓋在上面。慢慢轉動不粘鍋，讓餅皮受熱更均勻。

7.關火燜上3分鐘，待芝士全部融化，就完成啦。

8.切塊，裝盤，開吃。

菜譜小貼士:

食材可以按照自己喜歡添加，例如火腿、培根、牛肉粒，都可以。

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