早餐餅學會這麼做，天天有時間做早餐，營養又美味

小編相信我們很多人的早餐都是在買的各種餅中得到滿足的。烙餅、蘿蔔餅、當然還有我們熟悉的手抓餅。但是我們今天要說的雞蛋灌餅絕對是早餐很多人的首選，就見做雞蛋灌餅的人們手速很快的攤開麵糊，打上雞蛋，撒上調料放入我們點的菜和火腿一會我們的餅就到我們的手中了一氣呵成啊，但其實雞蛋灌餅很簡單的我們每天早上抽出幾分鐘就可以在家裡完成了哦。

下面就跟著小編來看看它的具體做法吧！

食材有：麵粉 雞蛋 醬（準備自己愛吃的） 火腿

具體做法

步驟1

用大一點的勺子舀出3勺的麵粉，加入適量的鹽，慢慢的加入水開始攪拌（當然麵粉的量按照吃的人數不同自己調整哦，這裡小編做的是一個餅的麵粉量你們可以參考下）。麵粉調成小編圖片所示的稠度，麵粉糊要可以流動哦。

步驟2

準備一個不沾平底鍋，一定要不粘鍋哦。先用小火把不粘鍋燒熱，倒入我們調好的麵糊，轉動不粘鍋使麵糊薄薄的攤平在鍋內，這裡不需要用油哦而且火不能大。

步驟3

等麵糊都凝固後，打上一個雞蛋，將雞蛋打散在麵餅上最好能鋪滿整個麵餅哦，這樣雞蛋和麵餅結合的更好一點，等雞蛋也凝固後翻面，煎至兩面金黃色。

步驟4

這時候麵餅和雞蛋都已近熟了，然後我們就可以塗上自己喜歡吃的醬啦，最後加上一根火腿，我們完美的雞蛋灌餅就完成了。

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