今天是臘八，你喝粥了嗎？我東拼西湊10種食材，熬了一鍋臘八粥！

今天是臘八，照例是要喝臘八粥的，早上時間緊，沒時間熬粥，於是昨天晚上就趁早下手了，在家裡翻箱倒櫃，到處搜羅了這九種糧食，有花生、綠豆、大紅豆、黑豆、黑米、糯米、大米、扁豆、小紅豆，做臘八粥的原料並沒有固定的種類，我這些也算是夠格了吧！

想了一下，還是放些冰糖好喝，於是就找了一點冰糖，只是為了好喝些，並不想太甜，少放一些即可。

老公意外的又找出些百合來，也不知道是什麼時候買的，看樣子還沒壞，這當然是熬粥的上品，於是臨時又加了這一味食材，剛好湊足十種原料。

高壓鍋煮粥方便又快捷，把所有原料洗凈，放入高壓鍋，加入足夠的水，把時間定到上限，就是30分鐘，豆和蹄筋那一檔，因為這其中有很多種豆，定這麼長時間並不過分。

時間到了以後，關掉電源，待高壓鍋慢慢冷卻，打開鍋蓋，一鍋粥仍然冒著氣泡。

攪拌一下，可以看出內容是非常豐富的，

忍不住先盛出一碗嘗嘗，粥已經熬的很粘稠，喝起來有各種糧食的混合香味，還有淡淡的甜味，口感完全不輸於罐裝八寶粥，由於本身已經吃過晚飯，所以不敢多吃，再次蓋上鍋蓋，調到保溫模式上，等到了今天早上起床就可以喝到現成的熱乎的臘八粥了。

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