11款做法很簡單家常菜，好吃又下飯，果斷收藏！

木耳燒豆腐；

黃椒切塊，青椒切塊，紅椒切塊，大蔥切蔥花，姜切片，豆腐切塊；

鍋中下入油，下入豆腐煎制兩面變色後出鍋；

鍋中下底油，下入豆瓣醬，下入蔥姜，加入蚝油、料酒、水、雞粉、白糖，下入彩椒，木耳，豆腐燒制；

加入水澱粉，大火收干湯汁即可出鍋裝盤。

炒尖椒；

鍋內放入適量的油燒至七分熱倒入尖椒用鍋炒輕輕的按壓；

按壓成兩面金黃乘起來；鍋內留有少許油將豆豉和大蒜末倒入加少許水，鹽，雞精，豆瓣醬，

燒兩分鐘再把煎好的尖椒倒進去翻炒一分鐘就好了。

西葫蘆炒肉片；

將西葫蘆和豬肉洗凈，切片備用。

鍋置火上，倒油燒熱，先放入肉片翻炒，再放西葫蘆，

加入適量清水，炒熟後用鹽調味即可。

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