土豆最好吃的做法,光看就流口水了
油炸椒鹽土豆丸子。
食材
土豆、澱粉、椒鹽、食用油、香菜
製作方法
1、土豆洗乾淨,去皮(土豆可以切片,也可以切塊,小土豆可以不切,隨意),撒少許鹽,拌勻。
2、放入蒸鍋內蒸約15分鐘左右,至土豆徹底軟爛。
3、取出蒸好的土豆,壓成泥。
4、土豆泥中加入澱粉,加入適量椒鹽拌勻。
5、搓成大小相等的圓球。
6、鍋里倒入食用油,燒至熱6成熱時放入土豆球中小火炸。
7、炸至金黃色撈出控油。
8、撒上適量椒鹽、香菜末,趁熱食用。
溫馨提示
吃的時候沾點番茄醬更加美味。
土豆肉丸子
像不像肉丸子,真的很好吃。比飯店裡的肉丸子好吃多了,一口咬下去,滿口溢香。土豆做的肉丸子顏色都很漂亮,是金黃色的。
需要用到的食材有,土豆一顆,豬肉末和土豆的比例是1:1,還有大蒜、生薑和小蔥。土豆去皮,切成小塊上蒸籠蒸熟。
土豆去皮,切成小塊上蒸籠蒸熟。然後用勺子壓成泥。
加入肉末。
再加上生抽、花椒粉、胡椒粉、鹽。再加一顆雞蛋。
攪拌均勻,一直一個方向攪拌。
然後用手擠成圓球,下油鍋炸,你看金黃金黃的,是不是很想吃。一次可以炸好多凍在冰箱里留著吃,燉菜炒菜都可以放。
下面教大家做糖醋丸子,水澱粉四勺,小米椒切碎、加一勺糖,還有醬油、雞精和醋。
蒜薑末下油鍋爆香。
加進去調好的醬料。這時候用小火。
放進去炸好的丸子,快速的翻動,讓醬汁裹在丸子上面。
撒上蔥花就可以出鍋了,是不是很香!
香煎馬鈴薯
配料:
馬鈴薯2個,鹽2克,黑胡椒碎少量,孜然粉少量,油2勺
製造過程:
1.馬鈴薯洗凈去皮,切成半公分左右的厚片。
2.厚平底鍋中放適當油燒熱。
3.將馬鈴薯片均勻地擺放在鍋底,用中火慢煎。
4.一面煎至焦黃後翻面煎另一側。
5.最後撒黑胡椒碎、孜然粉、鹽調味即可。
1.土豆花式炒飯
土豆炒飯簡單方便又實惠,利用簡單食材在家就可以做出美味佳肴!
圖片來自網路
2.蔥油小土豆
蔥油小土豆即將土豆用水煮熟後經過油煎成金黃色加醬油白糖,收汁加點香蔥而成!簡單又好吃!
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