5個超實用的廚房技巧

烹飪是一件很繁雜的事情，但是有一些小技巧卻可以讓它變得簡單、輕鬆起來。今天教大家5個超實用的廚房小技巧，也非常的簡單易學哦！

黃瓜頭的妙用

許多人在切黃瓜時，習慣把頭尾丟棄，因為這兩個地方和其他部分相比口感較差，也不大美觀。有時候我們買回來的黃瓜一次吃不完，還有些女性喜歡敷黃瓜面膜，但是一次也敷不完一整條。每次把剩下的黃瓜放入冰箱保存後拿出來，會發現切口部分的水分已經流失，皺巴巴的，第二次用的時候就要把這部分切掉，很是浪費。如果你經常有這樣的情況，下次就記得把黃瓜的頭尾保留起來了!需要用到的工具：牙籤1根把切下來的黃瓜頭蓋在剩下的一截黃瓜切口處，用牙籤穿插固定。這樣下次從冰箱拿出來時黃瓜還是水嫩嫩的哦！

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快速剝大蒜

小時候經常被媽媽捉去剝大蒜，一開始覺得很新鮮，但時間久了就坐不住了。心想，剝大蒜真是一件無聊透頂的事情。長大後，學會了用菜刀拍大蒜，這招很好用，但是經常會把大蒜拍爛，有些菜式不太適用。今天給大家介紹一個非常簡單的剝大蒜方法，只需要兩個不鏽鋼盆子或塑料盆子，就能輕鬆得到完整又乾淨的大蒜。需要用到的工具：不鏽鋼盆子或塑料盆子2個將大蒜掰開放進一盆子里，另外一隻盆子蓋住放了大蒜的盆子，雙手抓住盆子的左右邊緣，固定，然後上下大力搖晃，搖晃幾次後揭開盆子，一個個光溜溜的大蒜胖子就會出現在你的眼前哦！

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檸檬噴霧

檸檬不僅具有減肥瘦身的功效，還可以美白護膚，尤其受到女性朋友的青睞。另外，檸檬的自然清香更為人們所喜愛，當忙碌了一天，切上一兩片檸檬泡水，不光聞著提神，喝下去也非常的解困。今天給大家介紹一個檸檬的神奇妙用：需要用到的工具：噴霧嘴1個取一個檸檬，切去頭部，將噴霧嘴的管子插入檸檬果肉里，按壓噴霧嘴，檸檬汁就出來了。檸檬噴霧既可以作為空氣清新劑，又能為食物增添風味。

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分離蛋清、蛋黃

大家平時是如何分離蛋清、蛋黃的呢？是直接敲碎分離還是用分離器？今天小編給大家介紹一個超級簡單的方法! 1秒鐘就能成功分離蛋清、蛋黃，而且分離得非常乾淨哦！需要用到的工具：空塑料瓶1個先將雞蛋打到一個小碟子里，擰開空塑料瓶的蓋子，用瓶嘴對著碟子里的蛋黃，按壓瓶身，蛋黃就會被吸進塑料瓶里哦！是不是非常簡單，趕緊get起來吧！

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廚房裡的手機

對於廚藝不太高超的人來說，又或者當你想學習新菜式時，一般會在手機下載一個做菜APP，然後一邊看一邊跟著做。但是我們做菜時，手經常會弄得很臟，尤其是做麵包、餃子、蛋糕的時候，整到一手的麵粉，這時候如果再去碰手機的話，不僅會弄髒手機，手機上的細菌也會很容易跑到食物中。該怎麼辦呢？其實，很簡單，一張保鮮膜就能解決你的難題！需要用到的工具：保鮮膜1張將手機按到對應的頁面後，用保鮮膜把手機蓋起來，這樣的話就可以邊做邊翻閱了！保鮮膜不會影響手機的觸屏效果哦，又不怕弄髒手機，可以說是非常實用了！

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是不是非常簡單？大家都學會了嗎？

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