舔屏！蘋果做菜，果香濃郁，一點都不膩！
今天小編和大家分享蘋果做菜的奧秘！
因為蘋果有效的降低膽固醇，
是冬季必吃的水果。
早餐：一份蘋果粥，緩解寒冬的煩躁、潤肺、生津、健胃。
材料
蘋果500克，西米100克，白糖100克，水適量。
做法
蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。
中餐：蘋果燒肉，絕對美味！蘋果又剛好中和了豬肉的油膩，二者是最佳拍檔！
材料
五花肉1塊，蘋果1個，冰糖適量，油1勺，鹽適量，生抽1勺，老抽半勺，生薑若干，蔥若干，白啤一罐，雞精少許，蒜若干。
做法
1.準備好的肉用水洗一下
2. 五花肉切塊
3. 五花肉焯水去腥
4. 用冷水澆一下焯好的五花肉以增加口感
5. 蔥、姜、蒜切塊備料
6. 煎出五花肉中多餘的油脂
7. 炒糖色時注意火不要太急
8. 炒好的糖加上五花肉繼續煎炒
9. 用水浸泡切好的蘋果以免果肉氧化
10. 鍋中加入蘋果以及蔥、姜、蒜
11. 加老抽、生抽上色、調味
12. 加入玫瑰鹽、雞精增味
13. 倒入啤酒，小火慢燉
14. 待肉晶瑩剔透時大火收汁
15. 裝盤撒上蔥花美味出鍋嘍
小竅門：
焯好的肉最好用冷水澆一下，可以使肉口感緊緻 五花肉最好先煎一下，增加口感，外焦里嫩 切好的蘋果可以放在水裡浸泡，以防果肉遇空氣氧化 炒糖時應該注意火候，火不易過猛，以免炒。
下午茶：蘋果脆片
材料
蘋果1個，糖粉適量
做法
1.準備材料
2.把蘋果切成3mm厚的薄片，泡在水裡15分鐘左右
3.碼在烤盤上，墊烤布，不要用薄油紙會粘，也可以用烤網
4.烤箱100度烤2小時左右
5.冷卻時候撒上一點點糖粉，即可食用
小竅門
1.蘋果切片3mm正好，太薄烤出來不好
2.用水泡蘋果就可以了不用加鹽什麼的，泡10-15分鐘左右，不要超過30分鐘
3.糖粉可以不加，若不立刻食用，請放入密封盒裡保存
香橙蘋果茶
在家製作香橙蘋果茶，一曲音樂、一本書籍、一米陽光，一樣可以小資一把，享受一段愜意時光。
材料
蘋果1個,橙子半個,紅茶200ml,橙汁500ml,冰塊少量
做法
1.取喜歡的紅茶8克，放入帶網的茶壺中，用開水沖泡
2.將一半蘋果和橙子切小塊
3.倒入泡好的紅茶
4.放入切好的水果
5.把剩餘的半塊蘋果擦成蘋果泥加入到容器中
6.加入柳橙汁，攪拌均勻
7.清涼的香橙蘋果茶就製作完成啦！
小竅門
1、紅茶的濃度可根據自己的口味調節。
2、也可以多加些蘋果泥，果味會更加濃郁。
3、如果有玻璃容器來製作，會更適合。
晚餐：蘋果雪梨瘦肉湯,稍甜的湯，美容養顏哦，MM們可以多煲來喝喝，挺簡單的~
材料
瘦肉適量,蘋果適量,雪梨適量
做法
1.準備要用的材料。
2.先將瘦肉洗凈切塊。
3.在燒開的水中燙一下。
4.過冷水衝去血水，放碗中備用。
5.將蘋果、雪梨洗凈去皮切滾刀塊，所有材料備齊。
6.全部放進煲中。
7.煲中加滿水。
8.放在湯煲中開始煲了。
9.這個湯煲的時間可以短點，大火煲開後轉小火煲到蘋果雪梨軟爛即成。
10.煲好後加一點點鹽調味。
11.可以開喝了。
小竅門
1、這是一款帶甜味的湯，可視個人喜好需不需要再加鹽調味，直接喝也行；
2、這款湯所用時間可比常規的老火湯短，只需煲到蘋果雪梨軟爛即成。
飯後甜點：蘋果圈
材料
蘋果2個,雞蛋2個,澱粉適量,麵包糠適量
做法
1.蘋果去皮，切成薄片，挖出蘋果籽
2.雞蛋攪勻，加澱粉攪勻
3.放入蘋果均勻粘上蛋液
4.粘上麵包糠
5.油提前燒熱，關成小火放入，炸金黃色即可
6.外皮酥酥脆脆，裡面酸酸甜甜的，特別好吃，有小朋友們的朋友可以動手了
冬季必備養生餐！想知道蘋果的更多吃法嗎？戳我~
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