特別容易「上火」的人要補腎陰，知道為什麼嗎？

特別容易「上火」的人要補腎陰

我遇到過一個病例，是個女性，身體偏瘦，嘴唇也偏紅，她特別容易上火，吃點兒餅乾、乾果、煎炸的食物就要起口瘡，最嚴重的時候不僅不能吃，有時候路邊有賣炸雞的攤位，她從那個攤位邊上走過，就會嗓子疼，連聞都不能聞。為此，她吃過很多去火藥，牛黃解毒片之類的是必備的，但是不管用，最多是吃的一瞬間，因為藥物的涼性經過嗓子稍微好一點兒，第二天照樣上火。

她真的有這麼多火可上嗎？其實不是，她的本質是陰虛，因為陰虛，陽氣稍微多一點兒就超過了陰所能平衡的限度，就構成了「火」。這類人如果只去火，不可能解決根本問題，而是要滋陰，得把水補足了，再遇到熱的東西就可以找平衡了。

我建議她多吃銀耳，另外，平時可以用烏梅、麥冬泡茶，這兩味葯組合在一起，一個是酸味的，一個是甘味的，正好體現了中醫說的「酸甘化陰」。酸味和甘味的藥物合在一起，可以化生陰液，從而起到滋陰的效果。天氣乾燥的時候可以用沙參、玉竹燉鴨湯喝，沙參和玉竹這兩味葯也是滋陰的，鴨肉是肉類里性質最涼的。

「上火」是中國人特別能自己做主的一個醫學概念，也是誤區最多的一個。其實，真正的上火需要一定的體質基礎，比如大小夥子，能吃能睡，偶爾因為加班、熬夜或出差，有什麼突發的刺激，平時很少吃的辣一下吃多了，總之，是生活的節奏、飲食的內容、心情突然被打亂、改變了，這個時候出現的長口瘡、痤瘡、嗓子疼、大便乾等才是上火。

如果是慢性的口腔潰瘍、慢性的痤瘡、慢性咽炎、習慣性的便秘，一定是虛性的，肯定不是上火，而是由氣虛或陰虛引起的。陰虛者就如上所述，這種因為陰虛導致的嗓子疼，如果上述食物不能解決，可以吃六味地黃丸或知柏地黃丸，總之都要在滋陰的基礎上再去火，否則不可能解決根本問題。

比如，複發性口腔潰瘍，如果人也偏瘦，可以用六味地黃丸的水丸，含在嘴裡，讓藥丸盡量多地貼在口瘡潰瘍面上，一來藥物可以通過口腔黏膜吸收，二來也是對瘡面的局部上藥。如果不僅有口瘡，舌質、口唇的顏色還偏紅，可以將六味地黃丸改成知柏地黃丸，方法同上，清虛熱的作用更大些。

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