早餐應該怎麼吃?反正這3樣食物最好少碰!說不定你就經常吃
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01-25
文/老中醫
早餐應該是一天中最重要的一頓飯,但是對於很多上班族來說,好好吃頓早飯還是比較奢侈的。很多人都會說,能爬起來不遲到,路上買個早飯,已經是我對早晨最大的尊重了!!
真的是,80%以上的人都是這種情況,你肯定中槍了吧!一般人都會在路邊小店或者便利店買油條、豆漿、包子等等作為早餐,雖然營養還是有所欠缺,但是好在能吃飽,營養也還算均衡,除了少了點新鮮蔬果。
老中醫一直在強調一句話,就是知道不吃什麼,跟知道吃什麼同等重要。這3種食物,做好不要在你的早餐列表中出現,不然可能對你的身體有害,說不定你就這麼吃過了,趕緊來自我檢查一下吧!
1、柿子
柿子是比較常見的一種水果,味道香甜,價格公道,且營養豐富,深受人們的喜愛,有些人還喜歡吃凍柿子、柿子餅,都是別有一番味道。早晨雖然最好也吃點水果,但是還是不要選擇柿子,柿子中的鞣酸,早上吃對胃的刺激比較大。
2、紅薯
紅薯飽腹感比較強,且膳食纖維比較豐富,其實更適合作為晚上的佐餐來食用,紅薯中水量的佔比為60%到80%,還有1到3成的澱粉,剩下的就是各種營養成分,早晨吃紅薯,會造成胃酸分泌過多。
3、白酒
酒精的主要成分是乙醇,是極少數能夠被腸胃直接吸收的物質,如果度數較高的白酒,對腸胃的刺激會很大,因此白酒還是不要早晨喝。
早飯應該營養均衡搭配,既包含碳水化合物,比如饅頭、麵包,又不缺少蛋白質,比如蛋類、奶類,再加上點水果更好,如果還能再來上一把堅果就更完美了。


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