早餐到底吃不吃，怎麼吃才健康，小編和大家嘮嘮！你會有收穫的！
俗語有云：早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少；還有一種說法：早餐吃得像國王，中餐吃得像紳士，晚餐吃得像貧民。看到亮點沒有？早餐正是一天中最重要的一餐！但不幸的是，由於早上時間匆忙，早餐反倒成了最容易被人們忽視的一餐。
早餐前先喝水
人經過一夜睡眠，消耗了大量的水分和營養，起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。
因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500-800毫升溫開水，既可補充一夜流失的水分，還可以清理腸道，但不要在吃早餐前喝較多的水。
早餐水果不能少
水果為維生素A、C豐富的來源，並含維生素B群、纖維質、與礦物質，不但具有刺激食慾的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸鹼平衡，吃水果不但能養顏美容，而且讓我們一早看起來容光煥發！
錯 誤 1：每 天 早 餐 吃 油 條
油條陪伴很多人走過了多少個早晨。可以說大多數人的早餐，豆漿油條加雞蛋是標配。油條需要油炸，油炸後的油條脂肪含量高，能量高，很容易促進肥胖、高血脂症、冠心病等，而且高溫油炸的油條還會產生丙烯醯胺、苯並芘等不利健康的物質，多吃實在不是什麼健康的選擇。
錯 誤 2：早 餐 吃 太 早
有很多朋友可能習慣清早5、6點起床後就馬上吃早餐，認為這樣利於消化吸收。事實上很可能會對腸胃造成傷害。7點至8點吃早餐最合適了，因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐以間隔4至5小時左右為好，也說明早餐在7至8點之間進食為好。
錯 誤 3: 早 餐 只 有 牛 奶 和 雞 蛋
早餐一定要有雞蛋、牛奶沒錯，但不能只有它們。豐富的蛋白質能促進身體結構的發育生長，並不能提供足夠的能量支撐我們到中午，可能還沒到飯點就餓了。
錯 誤 4：早 餐 吃 路 邊 攤
早上賴床、不想做早餐，上班路上隨便買點東西，邊走邊吃，腸胃負擔會很重，不利於消化吸收。此外，急著走路吃東西的過程中，我們會吞咽很多空氣，容易引發腹脹、腸胃不舒服等癥狀。
錯 誤 5：早 餐 太 豐 盛
有的朋友覺得早餐要吃得好一定得有大魚大肉，千萬別這麼吃！早餐攝入過多高蛋白、高油脂、高熱量的食物，會營養過剩，引起血糖、血壓升高，對身體不好。
錯 誤 6：剩 飯 當 早 餐
昨晚沒吃完的食物怕浪費，留著第二天早上吃，勤儉節約是美德，但一定得分清食物種類再吃哦！一般綠葉蔬菜最好不要過夜吃，會產生亞硝酸鹽，對健康有害。
不 吃 早 飯 有 哪 些 危 害
不 吃 早 飯 會 得 膽 結 石？
不吃早飯不一定會得膽結石。膽結石的產生和飲食習慣有關，長期吃高脂肪、高熱量、低纖維的食物，會增加患膽結石的風險。
不 吃 早 飯 能 減 肥？
不吃早飯並不能減肥。挨餓到中午，中午反而會吃很多，並不利於減肥。如果中午控制食量，身體攝入的碳水化合物太少，血糖偏低，很可能頭暈。其實，吃不吃早飯體重並沒有多大變化，反而會影響身體新陳代謝，更容易肥胖。
不 吃 早 飯 會 變 笨？
不吃早飯並不會影響智力，但會影響大腦的反應速度。甜甜經常感覺自己餓的時候都沒辦法思考了，大腦的活躍度降低，反應遲鈍，影響學習和工作效率。
早 飯 怎 么 吃 最 好？
粗糧、蛋白質、維生素一起搭配，
才是一頓優質有營養的早餐。
1、
搭配粗糧
白面饅頭大米營養不夠，要搭配粗糧。比如雜糧、燕麥、全麥、紅薯、玉米類的食物，纖維豐富，能促進腸胃蠕動，有助於減肥。
2、
低脂肪高蛋白的食物
水煮蛋、牛奶、酸奶、豆漿、瘦牛肉等高蛋白、低油低脂肪食物是不錯的選擇。這類食物能增強我們的飽腹感，更抗餓。
3、
維生素豐富的新鮮蔬菜和水果
一般深色水果比淺色水果營養更豐富，適合生吃、涼拌或者清蒸，能最大程度地保留維生素。
懶 人 早 餐 食 譜 推 薦
1、
燕 麥 粥
市面上賣的即食純燕麥片就可以直接用熱水沖泡來吃，或者用牛奶沖泡，微波爐加熱，拌一點芝麻粉、蜂蜜、水果，攪勻就能吃了。做起來簡單，味道也很棒。如果再搭配一個煮雞蛋，這頓早餐營養會更全面哦。
2、
煮 餛 飩
煮餛飩或者餃子。煮的時候放一點青菜、蘿蔔，打上一個荷包蛋，葷素都有，油脂很少，營養豐富又不用擔心會長胖。
早餐搭配三原則
1、必須有碳水化合物，用以補充足夠的能量。
2、必須有豐富的品種類型，均衡飲食，營養全面。
3、必須要補充維生素，那是不可忽視的重要營養物質，而且早餐攝入吸收率最高。
大家早餐都喜歡吃什麼？
喝粥還是吃麵條、米飯？
還是選擇不吃吶，
我覺的早餐還是要吃滴，
胖的原因吶 大概是瘦小的身軀
容不下我完美的人格！
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