好吃的紅豆沙，做起來！

紅豆沙，

去心火，

補心血，

在寒冷的天氣里，

吃一杯暖暖的紅豆沙，

是最好不過的啦~

陳皮紅豆沙

食材

紅豆沙 120克

陳皮 5克

冰糖 適量

- 做法 Steps -

1. 紅豆倒入水中浸泡2~3個小時，再將陳皮倒入水中浸泡1小時

2.高壓鍋內放入清水，將泡好的紅豆倒入鍋中煮至沸騰，接著倒入1碗涼水

3. 接著將陳皮倒入鍋中，煮至沸騰後蓋上鍋蓋小火煮2小時

4.倒入冰糖

5. 煮至沸騰後攪拌片刻

6. 噹噹噹噹~香噴噴的紅豆沙完成啦~

Tips：

1. 提前浸泡紅豆可以使紅豆煮的軟爛。

2. 後期要多攪拌，防止糊鍋。

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