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大姑子從國外回來,婆婆只做了這樣的早餐,她卻吃哭了!

大姑子嫁到國外後,剛開始基本都是一年回來一次,自從她有了小孩以後,都沒回來過,整整3年了,婆婆老盼著她回來,時不時都會跟大家念叨著:兄弟姐妹幾個,數她最懂事、最孝順了。

昨天晚上,大姑子回來,可把婆婆樂壞了,她忙前忙後。今天一大早,婆婆起來做早餐。只見她在擺弄一個綠色的麵糰,她說是昨晚臨睡覺前用1斤麵粉、1個雞蛋、10克泡打粉、5克鹽、20克食用油、220克菠菜汁和成的麵糰,如今天氣冷,醒發5個小時剛好天亮就可以用來做早餐,很方便!

婆婆把綠色麵糰揉一會兒,再將它放在案板上,用捍麵杖捍開,然後整理成長方形,厚度約1厘米,然後切開成若干長條,再將兩根兩根一起疊起來,用筷子往兩面壓出紋痕。接著將油燒開,放鍋里炸。

看到這裡,完全明白了,婆婆是要做油條,但這樣的油條我還是頭一回見。婆婆看我好奇,對我說:「你大姑子從小就是最懂事的,讀書那回成績是班上最好的,可她讀了2年就不讀了,說學費貴,把讀書機會留給弟弟妹妹,15歲跟鄰居南下打工,總算拼出一片天,可又遠嫁異國,我沒盡過做母親的責任,感覺虧欠她太多了,她好不容易回來一趟,想親手給她做小時候最愛吃的油條,我前幾天跟你三叔學的,覺得加點菠菜汁,更營養更好看,她一定會喜歡的!」說得淚眼花花。頓時我覺得這樣的早餐太有創意了,天下父母心啊!

婆婆邊說邊翻動油條,讓油條受熱均勻,不一會兒油條就炸好了。

剛出鍋的油條香脆可口,吃著吃著,大姑子竟吃哭了:「這是我吃過最好吃的油條,老媽真是心靈手巧啊!」

您吃過這樣有創意的早餐嗎?

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