衣食住行在英國-食②記

摘要

在上一期，小羅給大家簡單地介紹了一下英國特有的一些黑暗料理.仔細想想，還是自己開伙做飯比較靠譜！這一期，小羅就帶大家走進英國的超市，看看英國的超市裡都有什麼新奇的東西。

英國的超市種類很多，主要區分在價格和品質上，我們來看一看：

首先，位於英國著名奢侈品購物中心Harrods裡面的Harrods food hall。價格自然也是很奢侈。

其次，就是Mark & Spencer，瑪莎除了賣衣服，還賣吃的，他們的超市以食品為主，自產的飲料，酸奶，餅乾，甜點和零食都很好吃，據說他們家的食物原料全部由自己的農場！

第三，中檔一點的超市當屬Sainsbury"s。Sainsbury有不同規模的子超市，後綴也不同，除了規模大的叫Sainsbury外，還有Sainsbury Central，Sainsbury"s Local兩種，Central大，Local小。

最後，親民一點的，也是留學生最常去的無疑是Tesco，Tesco Extra店鋪面積很大，東西最全，包括食品，電器，服裝，家居用品。Tesco Superstore比Extra小一些，標準的Tesco。Tesco Metro大小在前兩者之間，一般在市中心，購物街，繁華地區可見。Tesco Express在小購物街，小鎮，社區，這是最小的Tesco超市，品種自然不會很齊，但至少很方便。

當然啦，這只是小羅根據價位的不同挑選出來的一些大家比較常去的超市，在這些超市裡，可以滿足你所有的生活需求！當然，還有很多很有特色的超市留給大家自己去發掘吧。

調味料辭彙

各種常用的的調味料

vinegar 醋；sauce 醬油；

salad 色拉；pepper 胡椒；

clove 丁香；curry 咖喱；

ginger 生薑；mustard 芥末；

baking powder 發酵粉；

yeast 酵母；ketchup 番茄醬；

chilli sauce 辣椒醬；

rice wine 料酒；cumin 小茴香；

oyster sauce 蚝油

羅勒葉，用來做西餐必選的調料之一

Basil Leaves

牛至葉，也是一種西餐調料

Oregano Leaves

水果辭彙

各種水果的辭彙我們應該是在熟悉不過了，小羅帶著大家一起複習一下：

grape 葡萄； cherry 櫻桃

lychee 荔枝； olive 橄欖

plum 李子 ： grapefruit 西柚

pomegranate石榴

blackberry 黑莓

mandarin orange 柑橘

蔬菜辭彙

生活中各類蔬菜的辭彙

asparagus 蘆筍；cucumber 黃瓜

aubergine, eggplant 茄子

bean 菜豆；beet, beetroot 甜菜

pepper 胡椒；pimiento 甜椒

potato 馬鈴薯；carrot 胡蘿蔔

cauliflower 菜花,花椰菜

pumpkin 西葫蘆；

cabbage 圓白菜,捲心菜

chilli 辣椒；celery 芹菜

onion 洋蔥；radish 蘿蔔

魚肉辭彙

愛吃肉的注意了，還有各種肉的辭彙

Bass 海鱸魚；carp鯉魚

Cod Fillets 鱈魚塊；eel鰻魚

salmon 三文魚；

pork 豬肉（這個詞還有妓女的意思，小心不要亂說！）；

lamp 羊肉

beef 牛肉；chicken 雞肉

酒類辭彙

小羅對於酒的研究實在是太少，所以認知方面有點欠缺，喜歡酒的同學們可以去超市好好研究一下

當然了，這些辭彙知識超市辭彙「吃」的部分的冰山一角，當小羅第一次真實的走進英國超市的時候，才發現手機是多麼重要，基本能想到單詞到了嘴邊，又不會說了！看到有些包裝很奇特的東西又不認識，所有的都要查一遍！總之一句話，英國的超市，絕對不簡單！

最後教大家一個絕招！！！

最最不濟的時候，我們可以走向超市的中國食品區，那個區域應有盡有，還是中文的哦！我們真的要感謝偉大的祖國這幾年的快速發展！

解惑

總結一下

今天的辭彙比較多，對於一些同學而言可能也比較難記。沒關係，同學們可以混個臉熟，然後熟讀，這樣，當別人問起你或者你要問別人的時候，不至於說不出口！

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