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墨魚食用需注意 這些人不適合食用

墨魚,大家可能不太熟悉,不太家常的食材,肉質鮮嫩,厚實美味,鮮爽可口,值得嘗試。

墨魚又叫烏賊魚、墨鬥魚,屬於貝類,富含蛋白質,維生素,葉酸等營養物質,營養價值高,適合陰虛體質,貧血,婦女血虛經閉,帶下,崩漏者食用。

墨魚鮮美,但為動風食物,食用需注意脾胃虛寒的人應少吃,高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食,患有濕疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食。

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