幾粒花生米，一把熱水壺，菜苗蹭蹭長，一個星期不用買菜了

最近氣溫下降的很快，有很多地方大雪紛飛的。出去買菜真是一件大工程，這幾種好吃又營養的菜，只需要準備一個花盆或者一個燒水壺，一周多的時間就可以在家裡種出來，不用起大早去買青菜了。

土培豌豆苗：

準備一碗干豌豆，只要是未過期的都可以。用溫水浸泡四個小時。

準備好一個空花盆，裝滿沙土，就是普通的園土裡加入四分之一的沙子。因為沙子保水保濕。豌豆撒進去後，覆蓋兩厘米後的土，澆上水。放窗台上。

一周之後，嫩嫩的苗就開始冒出來了。掐下來，做個蛋花湯或者煮個麵條特別方便又好吃噠！割完之後的留著繼續生長。

沙培花生芽：

準備小半碗的花生米，只要沒有發霉的都可以。用清水浸泡十個小時。放在濕紗布上催芽，等白色尖冒出來。

準備一個罐子或者罈子之類的容器。裡面裝滿沙子，沙子最好用開水燙一燙，滅菌消毒。把花生放進去排列整齊。用沙子覆蓋好。大概覆蓋6厘米。澆上水但是不積水。全程不要見光。

過個六七天，打開看看，裡面白花花的花生芽都長出來了。

洗乾淨，掐掉根，就可以清炒了，加點臘肉，味道一個贊啊。

水壺發豆芽：

準備小半碗綠豆。提前用溫水浸泡一個晚上。然後瀝干水分。

準備一個普通的燒水的電熱水壺，綠豆放進去，每天打開噴噴水，然後蓋上蓋子。不要見光。

到第四天的時候，豆皮裂開了，白胖胖的豆芽長出來了。足足能炒一大盤了。味道鮮美充足。比外面的好吃百倍。

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