這幾家小店好吃到讓你心甘情願去排隊!
吃的好 好的飽 是不同的
有人曾經和我說過
人與人之間的緣分很奇妙
始於顏值(陷)止於才華(忠)終於人品
其實吧
還是一頓飯開端,一頓飯結束
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美食集合
上面這幾張圖片,吃貨小神們,能說出幾個名字呢?
美小編給大家提示幾句:
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圖一:粒粒分明的米飯、焦黃酥脆的飯焦、濃濃粵味的配料,菜、肉、飯都齊了,冬天裡來上這麼熱氣騰騰的一鍋,
別提有多滿足了。
圖二:不知大家有木有看過周星馳的【食神】,影片中星爺的「黯然銷魂飯」是不是讓你口水連連,你知道是什麼了嗎?
圖三:愛吃麵食的小夥伴們一定不陌生,這個面中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉,入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,猜到是什麼面了嗎?
圖四:有人說這個面夏天吃最爽,無它不算過了夏季,它是山西傳統的麵食,用料豐富,精華在於鹵。做好之後鮮味滿堂,繞三日不絕,想到了嗎?
圖五:一看圖,愛吃這口兒的吃貨們一定就猜到了它的名稱,小編可是一周不吃就心情不好呢?多種配料香氣十足。
圖六:美食界最基本的備料--白米飯,因為它有白樣吃法,受人們所喜愛,最受歡迎的一定是各種炒飯啦,猜一猜這是什麼樣式的炒飯?
唯有美食與
愛不可辜負
看了這些提示句子,不知大家猜到幾個呢?
下面由美小編一一為大家解惑吧!
1:煲仔飯
2:叉燒飯
3:山西刀削麵
4:打滷麵
5:過橋米線
6:廣式炒飯
你全都猜對了嗎?
以上所有美味可是全部來自一個地方哦,
那就是
---【食閣】美食城
這是一個集齊各路美食的地方
性價比高、選擇多樣、每天吃的不重樣!
今天美小編先給大家介紹一部分,
後續還有很多很多很多美味呢!
1、煲仔飯
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煲仔飯
好吃的煲仔飯有兩個不容忽視的特徵,一是跟煲上桌的調味汁,揭開蓋子澆在飯上,有嗞嗞的響聲,此為畫龍點睛之筆,看上去黑又亮,全看調汁師傅的手藝了;
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另一處是晶瑩剔透的絲苗米被光滑的煲底燒出的一層金黃的鍋巴,與普通鍋巴不同的是不但脆而且滋味深長,實為一煲之精華,這不但取決於火候,還視乎煲仔本身的品質,好的煲仔裡面是有一層光亮的釉底,如果布滿砂眼則萬萬不行――還有,洗碗工也不能馬虎,要用鋼絲刷把上一鍋的殘留刷得一乾二淨才成。
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2、叉 燒 飯
叉 燒 飯
叉燒飯為中國廣東、台灣、香港和澳門以及新加坡和馬來西亞等地區的茶餐廳、酒樓及港式快餐店常見的食品,是叉燒加叉燒汁或醬油蓋住一碗或一碟白飯而成。廣東菜講究原料,材料的新鮮,口味上比較清淡,也比較講究養生。
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燒味,乃平民百姓恩物
白切雞、叉燒、燒鵝、燒肉...
由細食到大且價廉物美
由老到少皆愛至深入骨髓
上班族的飯盒少不了一份燒味
喜慶擺酒,燒味必先盛裝登場
請客食飯,整碟燒味拼盤,絕不失禮
連星爺都愛不釋手的叉燒飯,
還不快來嘗一嘗?
PK
3、山西刀削麵
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刀削麵
刀削麵,是山西大同市的地方特色傳統麵食,為「中國十大麵條」之一 ,流行於北方,刀削麵全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食麵食者歡迎。
4、打滷麵
打滷麵的做法多樣,風味不一,用料也多種多樣,隨用料、做法不同,亦有不同風味。打滷麵分"清鹵""混鹵"兩種,清鹵又叫氽兒鹵,混鹵又叫勾芡鹵,做法固然不同,吃到嘴裡滋味也兩樣。
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[吃]
跟我一起學
如何製作?
· 香菇、豆腐乾、慈菇和蔥、蒜、姜均切成細粒;
· 豬肉剁碎;
· 濕澱粉、醬油和白糖兌芡待用;
· 豆瓣剁細;
· 鍋內放油燒熱,先後放豆瓣、蔥、姜、蒜、碎肉、香菇和豆腐乾、慈菇翻炒出香味,加高湯;
· 改中火燒沸後加兌好的濕芡和雞精,稍加攪拌即成醬湯;
· 另煮麵條,食用時加入做好的醬湯即可。
還可根據自己喜愛添加不同的菜品和調料!
還不趕緊回家嘗試做一下,讓美味簡單一點。
5、過橋米線
"呼呼!好冷哦,好想吃點什麼暖胃的。"
「火鍋啊!!「
「人均超貴啊!!」
有什麼辦法可以迅速暖胃又飽肚?
當然非過橋米線莫屬
來上一碗驅散寒冷吧
介紹:
「過橋米線」是雲南滇南地區特有的食品,已有百多年歷史,五十多年前傳至昆明。
米線可分兩大類,一類是大米經過發酵後磨粉製成的,俗稱「酸漿米線」 工藝複雜,生產周期長。特點:米線筋骨好,有大米的清香味,是傳統的製作方法。
另一類是大米磨粉後直接放到機器中擠壓成型,靠摩擦的熱度使大米糊化成型,稱為「干漿米線」。干漿米線晒乾後即為「干米線」,方便攜帶和貯藏。食用時,再蒸煮漲發。
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6、廣式炒飯
廣式炒飯是一種美食,原料有臘腸、臘肉、蒜、青蒜、白飯等,注意用廣式的臘腸、臘肉比較香,而且不咸,其他太鹹的臘肉或有煙熏過的不適合炒飯,
健康美味。
﹛期待的○炒飯﹜
據說是吃炒飯最正宗的就是廣式炒飯,它以品種多樣,色香味全讓人們津津樂道,究竟有多好吃?
有人評論說是一碗接一碗的停不下來~臘肉、蘿蔔、長豆角切成丁,和米飯混合,食材豐富,翻炒均勻,不油不膩,完美。
沒有理由不愛它!
美美的開吃吧
好了,今天美小編先將【食閣】其中的六種小吃食介紹給大家,
你喜歡吃什麼呢?可以留言告訴小編!
美小編下次先給你奉上你所愛!
END
編輯:小仙
圖片來源:品牌商家提供/部分圖片來自網路
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