茶園低溫、冰雪天氣預防及災後補救措施
近日，全省氣溫驟降，未來將大範圍出現凍雨或雨夾雪天氣。低溫、冰雪天氣會對茶園、茶樹育苗以及茶區基礎設施造成損害（失），做好災前預防，減輕損害（失），是當前全省茶園管理最緊迫的工作。以下茶樹低溫、冰雪天氣預防及災後補救措施，謹供大家參考。
一、生產茶園
（一）定植茶樹低溫、冰雪災害預防措施
1、重視寒潮預報
加強對災害性天氣的預測預報工作，提前做好預防。在災害性天氣預警發布後，對茶芽已經萌發的茶園，要集中人力搶采幼嫩芽葉，以減少凍害損失。
2、覆蓋防凍
充分利用山區現有資源，用稻草覆蓋於茶行中，以不露地面為原則。可以保持地面熱量、土壤水分不易散失，起到減輕茶園凍害的作用。對易受凍的迎風麵茶園，用稻草、雜草或遮陽網覆蓋茶樹蓬面，待災害性天氣過後及時掀去覆蓋物。
3、熏煙防凍
根據風向、地勢、面積設堆，氣溫降至2℃左右時點火發煙，既可防止熱量擴散，又可使茶園升溫。
4、灌水防凍
水源充足、灌溉設施較好的茶園，在寒潮到來之前向茶園噴水、灌水，由於水的熱容較大，降溫慢，可保持茶園土溫不會很快下降；增加茶園空氣濕度，使冷空氣不易侵入，茶樹不易受凍。
5、清溝排水
及時進行茶園清溝排水，防止積雪、冰凍融化後的積水以及噴灌的積水對茶樹根系造成傷害。
6、噴施防寒抗凍劑
在災害性天氣預警後，選擇不下雨的天氣，抓緊時間噴施植物免疫誘抗劑，增強茶樹免疫力，激活茶樹防寒抗凍因子，增強茶樹抗寒抗凍能力，預防茶樹被積雪、低溫造成凍傷。
（二）定植茶樹低溫、冰雪害後補救措施
1、及時掃雪
及時清除樹冠上的積雪，防止因積雪過厚壓傷茶樹及積雪覆蓋時間過長凍傷茶樹。
2、及時修剪
茶樹受凍後，部分枝葉失去活力，必須剪去死枝，使之重發新枝。修剪時間應在氣溫回升不會再引起嚴重凍害後再進行，修剪深度根據受凍程度輕重不同而異，以剪口比凍死部位深1-2cm為宜。對於受凍較輕如只有葉片邊緣受凍的茶樹則不必修剪。
3、加強肥水管理
受凍茶樹修剪後應加強肥水管理，增施早春肥。茶樹受凍後損耗了體內較多的營養物質，必須及時補給才能恢復生長和發芽。早春肥應在2月底前施下，以施茶葉專用有機肥為主。
4、留養春夏新葉
茶樹受凍後，大量葉片脫落，翌年應加強新葉的留養。對於深修剪的茶樹春茶後期留一葉采，夏茶也應適當多留葉；而對於受凍嚴重進行重修剪的茶園，應留養春梢，夏梢打頂采，以儘快恢復茶樹樹冠。
5、絕收茶園改種換植
對受凍嚴重、採用補救措施難以補救的老茶園，應進行改種換植。清除植株，栽植無性系抗寒品種，加強肥水管理，保證茶苗移栽成活率和幼苗生長。
6、間套作一年生作物
對受災的幼齡茶園和改種換植茶園，可在行間套作一年生糧食和矮稈經濟作物，彌補受災損失。
7、及時進行茶苗補植
新植茶園的幼齡茶樹凍死後，翌年早春須及時進行茶苗補植，應儘早開展茶苗的購買調運工作，以確保茶苗的及時補植。
二、茶樹苗圃地
（一）茶樹苗圃低溫、冰雪天氣預防措施
1、及時覆蓋
對簡易拱棚苗圃地用草或其它材料進行覆蓋，檢查並及時修復覆蓋的薄膜，薄膜覆蓋要求4邊均埋入土裡以形成密閉的小環境。可在遮陽網上直接蓋草。開春斷霜、氣溫穩定回升後，應及時揭去覆蓋物。
2、加固設施
檢查並加固並受損棚架，降低遮陽網靠近薄膜並壓緊壓實，防止冰凍或積雪過厚造成的棚架垮塌。
3、加強水分管理
注意苗圃的水分管理，防止凍土抬苗造成茶苗出現脫水現象。
4、保溫處理
對於有條件的現代化育苗大棚，可以在棚內適當進行加溫、保溫，保證茶樹苗圃不受低溫影響。
（二）茶樹苗圃低溫、冰雪災後補救措施
1、及時清掃積雪
降雪過程中適時注意對茶苗繁育設施上的積雪進行清理，減少覆雪對茶苗的機械損傷。
2、清溝排水
及時進行苗圃地清溝排水，防止積雪、冰凍融化後的積水對茶苗根系造成傷害。
3、及時清理苗圃箱面
對於受損比較嚴重的苗圃地，及時進行清理，可根據實際情況整理苗圃箱面或者重新扦插。
作者：湖南省現代茶葉產業技術體系栽培崗位專家團隊
供稿人：康彥凱
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