雪梨這樣吃，是化痰止咳的「良藥」，冬季流感就靠它！
雪梨，大家應該不陌生吧？它是冬季大家都喜歡吃的一種水果，營養價值極高，含有多種我們身體需要的維生素，下面一起來看看吧。
雪梨的功效：
1、飯後吃梨，可排體內致癌物
研究人員發現，飯後吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。調查結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在吃梨後會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。
2、止咳化痰，清熱降火
在營養學界，梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水。它多汁、少渣，卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。
3、促消化，補水分
梨能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。
4、咀嚼能當「護牙劑」
大家在吃梨時會咀嚼到些清脆的顆粒，它可有效清除牙縫裡的菌斑。專家稱，吃半個梨就能清除牙齒中20%的菌斑，對身體可有百利。
5、潤燥消風
梨具有潤燥消風的功效，在春季氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解乾燥。
適合冬天天氣乾燥的雪梨吃法，就是將它製作成化痰止咳的「良藥」---花椒雪梨！大家一定要學會做給家人吃，養生又健康哦！
冰糖花椒蒸雪梨的做法：
選擇淺黃色皮滑的雪梨，洗凈。切下1/5作為蓋子，挖空梨心，裝上花椒和冰糖碎（一般一個梨10粒花椒左右）。蓋上，用牙籤固定。
花椒，不用擔心味道過重，因為梨本身甜，再加上冰糖的甜味，所以10幾顆花椒的味道反而在蒸了以後會更香。
冰糖，最好選擇碎冰糖，顆粒大小也盡量控制，畢竟梨中間的空間病不大。所以我就選擇來一些碎沫沫。
將固定好的整顆梨，裝在小碗里，放入蒸鍋。大火燒開，小火燉20分鐘。
蒸好的梨非常柔軟，拿小碗吃也很方便。
吃的時候把花椒先挑出來哦，其他的可以全部吃掉！
您學會了嗎？
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