節慶臨近，大豆油、花生油、菜籽油都是啥行情？

"聆聽三農，感悟中國"

節慶臨近，食用油需求量逐漸增加。食用油的價格行情不僅影響著普通消費者和食品企業，也牽動著油料作物種植者的注意力。記者調查了解到，當前我國食用油市場整體供應充足，價格穩定，但是大豆油、花生油、菜籽油各自的市場處境不盡相同。

卓創資訊分析師段連偉在接受記者採訪時表示，雖然節慶臨近但是市場上食用油供應充足，價格整體以震蕩為主。惡劣的天氣也沒有對市場價格造成太大的衝擊。

段連偉：以豆油為例，截至1月23日全國均價5652元/噸，雖然環比12月同期價格是上漲約70元/噸，但1月的月均價為5672元/噸，要低於12月月均價。近期雨雪集中，會對食用油的運輸有一定影響，但是對市場銷售方面影響程度有限，所以一般不會對食用油的價格造成影響。

徘徊低位多時的豆油近期有了上漲的預期。上周國內沿海主要地區豆油庫存量約145.06萬噸，較前一周下降約5.5萬噸。1月22日，全國一級豆油市場平均價格為5742元/噸，較上個交易日上漲7元，較上月同期上漲35元。段連偉表示，目前國內已進入年前油脂需求旺季，因此豆油出現上漲。但是總體來看，油價依然不容樂觀。

段連偉：近期豆油市場由於受到節日備貨影響，走貨相對順暢，近期確實有價格上漲的預期，但是節日備貨已經接近尾聲，預計在1月底、2月初備貨將基本結束，並且目前油脂市場整體供應充足，所以卓創認為價格豆油後期上漲的空間相對有限。

在大豆產量提高的情況下，市場需求卻沒有上來，目前我國大豆市場供大於求，再加上大豆收購主力——國儲收購每噸又下調了300塊錢，造成大豆收益更加不容樂觀。而此次豆油價格的上漲，對原料大豆也沒有起到提振作用。

段連偉：目前來看豆油的價格整體處在一個歷史低位，短暫的上漲很難對原料造成明顯提振，而且國內豆油的原料主要取自於進口大豆，對國內大豆市場影響有限。

花生油方面，段連偉表示，原料價格低導致今年整體花生油價格下降。而花生的價格走低主要是因為質量不高。目前山東地區油料花生均價6450元/噸，較去年同期走低19.75%，壓榨一級散油報價11800-13000元/噸，較去年同期走低15.4%。

段連偉：2017年的新花生質量不理想，價格呈現走低態勢，油廠的原料到貨量整體偏大，所以油廠控制質量的同時也壓低原料收購價格，油廠原料成本面寬鬆。同時大宗油脂行業不理想，對花生油價格也起到壓製作用。

今年我國花生產量增加，但質量下降，導致用作油料的花生數量增加。1月中旬，中國科學院預測科學研究中心發布了《2018年中國農業生產形勢分析與展望》預測報告。報告顯示，花生價格有所降低，但農民種植花生的收益依然可觀，預計2018年花生播種面積將有一定幅度的增加。

但是段連偉表示，國內花生油原料方面確實存在過剩壓力，但並沒有超過油廠的壓榨能力。這對花生價格行情應該是個好消息。

段連偉：目前國內花生下游流向主要分為壓榨、食用、種子及出口等，出口及種子用量佔比不大，剩餘基本為壓榨和食用對分，同時除了油廠收購原料生產外，部分地區油坊也有一定用量。

菜籽油方面，元旦過後，國內菜籽油現貨價格持續上調，1月15號到19號的統計數據顯示，國產油菜籽日益減少，貿易商多挺價為主。油菜籽多數報價在2.7元/斤左右，四川報價較高2.9元/斤左右。元旦以來，菜籽油已經經過多輪拋儲。而1月26日，市場又將拋儲菜籽油4.6307萬噸，其中2013年菜籽油湖北地區4.6295萬噸，江蘇地區0.0012萬噸。

菜籽油價格的上漲主要受油菜籽減產的影響。近幾年，國產菜籽種植收益下滑，種植面積減少。2017/2018年度迄今，油菜籽壓榨量較去年同期減少了約10萬噸。記者從卓創資訊分析師段連偉處獲悉，受到不利天氣的影響，2017年新播種的油菜籽進一步減少，將帶來主產區2018年油菜籽減產。

段連偉：南方菜籽產區已經在2017年9、10月份完成播種。但當時南方地區受到熱帶颱風的影響，降雨天數大幅增加，安徽、湖北、四川等省份持續降雨甚至長達一個月之久。在這次連續降水過程，安徽、湖北大部分地區，四川局部地區田間作物無法按時收穫，進而也導致新季菜籽播種工作有所延遲。據卓創統計數據顯示，安徽和湖北省新季油菜籽播種面積下降程度最大，預計在30%-40%左右。

因此，段連偉認為，在油菜籽減產的大背景下，農戶可以注意改善存儲條件，適當延長銷售期，來獲得更高的收益。而對於有意加入油菜種植的農戶來說，雖然菜籽收購價格維持在3元/斤左右，但與種植經濟作物、土地流轉給予的補貼等相比，油菜種植收益相對較低，因此，需要謹慎選擇是否入行。

記者：李偉民

統稿編輯：季盈盈

責任編輯：張磊

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