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如此喝湯身體遭殃,這三款湯是最適合冬天養生喝的!

許多人在冬天吃飯有配湯的習慣,就算是平時不習慣喝湯的人,在冬天的飯桌上都會有一鍋熱氣騰騰的靚湯。嬌嬌不一樣,嬌嬌是一年四季都需要一碗湯的人!其實,喝湯不僅可以調節營養的均衡,有更有助於身體對於營養的吸收。

冬季是進補的季節,女性在寒冷的冬季就應該多喝湯?嬌嬌給你介紹這幾款湯,讓你在整個冬季補足元氣,以健康靚麗的精神去迎接新的一年。

每個家裡的湯都有不一樣的味道,但是喝湯的幾個誤區確是每個人都在犯!

一、早上的時候最適合喝肉湯

肉湯的富含脂肪和蛋白質,可以幫助人體維持3-5小時的消化時間,有利於一上午的人體活動。

二、不同季節喝不同的湯

同樣的,煲湯的食材也有季節之分。例如,夏天適合綠豆湯,冬天常喝羊肉湯。

三、胃病患者飯前喝湯最好

飯前先喝幾口,湯,可以減少食物對消化道粘膜的損壞,還可以促進消化腺分泌。

四、感冒時不宜喝煲湯進補

一般的煲湯較為油膩,很可能加重感冒的癥狀。

玉竹雞湯

食材:光雞、一隻干淮山、40克枸杞子、50克玉竹、10克紅棗、4粒姜

做法:

1、將光雞洗凈、斬件、汆水撈起沖凈,洗凈淮山、玉竹和紅棗,紅棗拍扁後去核;

2、煮沸清水倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉兩小時左右,下鹽調味後食用。

功效:具有滋陰養顏的功效,還能生津止渴,益氣補脾。

桂圓紅棗銀耳湯

食材:銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水

做法:

1、銀耳用清水泡發後,剪去蒂部,撕碎成小朵。

2、紅棗與桂圓用清水泡發後,洗凈瀝干。

3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中,加入清水,倒入冰糖。

4、蓋上鍋蓋,大火燒上汽後改小火,壓20-25分鐘即可

藥材燉老母雞

食材:老母雞半隻、麥冬約20粒、玉竹適量、紅棗8粒、党參適量、黃芪適量 生薑3片,鹽適量

做法:

1、備好藥材,用清水洗凈,母雞洗凈後切塊

2、雞肉用熱水焯一遍,將雞肉和藥材、姜放入鍋中,加適量清水

3、大火燒開後撇去浮沫,轉小火燉約2小時,喝前加入少許鹽

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