喜歡吃麵食看過來，老家傳統麵食做法，家逢喜事有吃這種面的習慣

今天分享本身特別愛好吃的一種麵食，由於這種只能在老家才有機緣能吃上。並且仍是街坊鄰人家中有喜事才會做這種麵食給大師當夜宵。已經不記得本身有多久沒有吃上這種麵條了。今天俄然特別想吃，特意給媽媽打了一個電話，問了一下詳細必要的食材和軌範，就起頭做起來了。味道仍是本來的味道，就是少了親戚伴侶圍聚一團的熱鬧空氣。愛好的伴侶就跟著小七的軌範一起建造吧~

預備食材：1叢平菇、適量木耳、瘦肉來一點、2個雞蛋、蔥姜蒜。 平菇洗清潔用手撕成小條，木耳泡發備用，蔥姜蒜切末備用。

2個雞蛋打散，瘦肉切條後直接加到雞蛋液里，加適量鹽，一丟丟料酒就行了。

油熱下蔥姜蒜炒香。

炒香後把木耳和平菇一起參加翻炒至5成熟。

然後鍋里加適量清水大火煮開。

煮開後將雞蛋肉絲倒入鍋中，參加多一點鹽，2湯匙生抽，1湯匙耗油攪勻，末了撒上蔥花即可盛出備用。

另起鍋燒水煮麵條，麵條煮熟後裝入碗中，然後將做好的蘑菇湯盛到麵條里即可。

tips：1、這道麵食沒有多浩劫度，按照軌範來就沒有多大問題，關頭是真的特別好吃。我一小我都能吃上3碗多，嘿嘿~。2、感激給我關注的盆友們，愛你們么么噠！~

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