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我為什麼會喜歡星巴克

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因為作者懶

早些年的時候,我不是一個喜歡喝咖啡的人。咖啡很苦,不同地區生長的咖啡豆有時候會讓咖啡還帶有一些酸味。後來咖啡館去的多了,和咖啡店老闆聊天的時候才知道,咖啡本來的酸味才是她應該有的味道,因為咖啡本身是一種水果,那種酸味是她的果酸。這種酸味對於一個本就不喜歡苦味的人來說簡直是雙倍的打擊。有苦有酸的咖啡一點都不好喝。這樣說來,我本應該不是一個會和星巴克有緣分的人。因為星巴克只賣咖啡。

那我到底是為何成為一個星巴克的腦殘粉的,我到今天都說不清楚。因為愛咖啡嗎?那肯定不是的,直到最近我才開始能慢慢接受了美式和手沖(還是因為要減脂的原因)。而且星巴克咖啡的味道真的只能是一般,隱藏在北京大街小巷的咖啡館,那些專業的咖啡師做出來的手沖的味道比星巴克的一杯快速機打美式的味道不知道要好多少倍。所以星巴克吸引我的肯定不是咖啡。

那麼星巴克吸引我的到底是什麼呢?

回想第一次走進星巴克的店面的時候好像還是在英國。那時候剛出國還是個土妞,啥都沒見過,英國街道上有很多大大的小小的咖啡館、pub、酒吧和餐廳。在大街上走最常見的就是人手一杯星巴克(當然還有其他的咖啡杯,但是最常見的就是那帶著一個印有綠色logo的牛皮瓦楞杯套的白色的杯子了)。我就很好奇這到底是個啥牌子,為啥如此多的人都手裡舉著它。在一次機緣巧合的情況下(還能啥巧合,要寫作業但是不想去圖書館),我第一次走進我大學所在的那個鎮子上的星巴克。那時候我連拿鐵咋發音都不會,只能點個大概差不多會發音的摩卡,而且摩卡裡面還有巧克力和奶油。第一次舉著這杯幾乎沒啥咖啡味的巧克力奶油咖啡還是有點小激動的,從此摩卡陪伴了我很長的時間。

因為星巴克是連鎖咖啡店,所以在英國任何一個地方都能看到它的店面,所以有一段時間內我熱衷於在街道上尋找星巴克的店面。看到了就會進去點一杯「巧克力奶油咖啡」。去的次數多了,就會看看這個點除了咖啡還有啥。但是去過星巴克的人都知道,除了那幾種風味咖啡就是少的可憐的茶飲料和冰飲料。然後就是買的各種並沒有很「專業」的咖啡器具和咖啡豆、以及各種各樣的咖啡杯。讓我真正感興趣的是收銀台前不定期的會推出一些設計的非常好看的咖啡卡。英國星巴克的咖啡卡有點像國內的星禮卡,那時候英國還沒有星享卡。之後去日本的時候發現日本的星巴克也是只有星禮卡沒有星享卡,不知道是不是中國獨享星享卡哦。

這些好看的星禮卡激發了我的收集癖。這讓我以後總會時不時的去店裡光顧一下,買一杯「巧克力奶油咖啡」然後再買一張好看的星禮卡。到現在為止已經收集的卡片大概也有幾十張了吧。回了國之後發現國內卡片的設計更是多種多樣,最厲害的一次是星巴克第一次推出了城市卡。那個時候出的城市是北京、上海、成都、廣州和武漢。這讓我著實激動了一把,還好都是大城市搞到卡也不太難,那一次一下子攢了五張星享卡結果最後到了過期都沒用完。

那個時候我還是不愛喝咖啡。但是我以收集星巴克的卡片為樂。

後來可能是因為長大了,覺得巧克力奶油真的太膩了,所以口味換成了香草拿鐵。香草拿鐵淡淡的香草味和甜甜的咖啡加在一起我很喜歡。除了星巴克特定節日推出的限定口味以外,香草拿鐵陪伴了我有一段很長的時間直到我開始意識到甜味的咖啡熱量是美式的幾乎10倍。從那開始就是美式了,逐漸的也開始嘗試手沖。之前工作的位置讓我有很多時間和機會去鑽衚衕里的小咖啡館,慢慢的接受了咖啡的苦味和酸味之後,漸漸的開始喜歡嘗試不同烘焙方法的咖啡豆了。

現在開始探尋不同風味的咖啡豆的味覺,但是我依舊以收集星巴克的卡片為樂。收集星巴克的卡片似乎變成了一種興趣,這無關乎咖啡,但是讓我成為了星巴克的「腦殘粉」。每天的一杯美式以及收集隔段時間就會推出的好看的星享卡成為了我生活中的一種習慣。隨著星巴克出的越來越多的周邊產品(我非常親切的稱這為「星爸爸坑錢計劃」),星巴克現在似乎在向人們表達的是一種生活方式而不僅僅是一間快速消費的咖啡館了。

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