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補血養顏的美味養生粥

大棗粥原料:大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。做法:將粳米、大棗淘洗乾淨,放入鋁鍋內,加水適量先用武火燒開,後移文火上煎熬至爛成粥,再加入冰糖汁,攪拌均勻,盛碗內。功效:孕期貧血可以適當吃棗,補血作用相當不錯,對胎兒和孕婦都非常好。煮粥常食,防治妊娠貧血有一定作用。

人蔘粥原料:人蔘3克,粳米100克。做法:人蔘研成細粉,粳米淘洗乾淨與人蔘粉同時放入砂鍋內,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分鐘,以米熟為度。取冰糖少許,加水適量,熬汁。將冰糖汁徐徐加入煮熟的粥內,攪拌均勻,文火稍沸。早餐空腹食用。

雞汁粥原料:雞汁適量,大米100克,調味品少許。做法:將烏骨雞去毛雜,洗凈,切塊,放入沸水鍋中,煮至雞肉熟後,取雞汁與大米煮粥,待熟時調入蔥花、薑末、細鹽、味精、胡椒等,再煮一、二沸即成,每日1劑,3-5日為1療程。

菠菜粥原料:新鮮菠菜100克,粳米100克。做法:先將菠菜洗凈,放滾水中燙半熟,取出切碎。粳米成粥後,將菠菜放入,拌勻,煮沸即成。功效:孕期缺鐵就會導致貧血嚴重,而菠菜有助於補鐵,孕媽咪適當食用這一款補血養顏粥對於防治貧血有一定效果。

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