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優茁趙天星:因為妻子一句話,他做了一款「唯愛而生」的母幼健康食品

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作者丨包亞婷

美編丨木毅

母嬰前沿網出品:

全文3913字,閱讀需要13分鐘

你了解自己的妻子和孩子每天吃進去的零食有多少添加劑、香精和色素嗎?筆者思量你們一定不知道。我們總以為蔬菜洗乾淨了或者烹飪後就可以使用,就像美食伴隨著地溝油會變得更美味,至於到胃裡後會產生什麼樣的化學反應,估計很多人都不關心。

隨著社會經濟的迅速發展,人們的消費認知度越來越清晰,食品安全問題成為百姓必備話題,特別是針對孕婦和孩子。我們終於深刻意識到:不要讓自己的妻子和還在母體里的孩子變成一個慢性病變體。上帝讓我們的下一代成為一個有實力的人,而不是一個漂亮的布娃娃。

這個厚重的年輕人,告訴筆者:人生不能沒有故事

2007年趙天星從華中科技大學畢業赴美國加州州立大學留學MBA,隨行的還有他的妻子馮娜。兩人MBA畢業後,因為對中產階級的生活嚮往讓他們一度思考要不要留在美國生活,他們非常相愛,還有兩個可愛活潑的孩子,一家其樂融融,那時候的他們一度認為:留在美國是他們最好的選擇。

優茁創始人趙天星

但是年老的父母在國內對他們甚是想念,外加家族產業的傳承問題讓趙天星的心裡有一種「根深蒂固」的家族使命感和責任感。2011年,趙天星選擇和妻子回國繼承家業。

當時家族地產生意在河南安陽做得風聲水起,但是趙天星看到了地產行業在未來走勢上的變化,他深感10-15年後房地產行業會進入天花板,作為中國地產行業的小開發商,如果想要突圍,想要在未來具有差異化的核心競爭力,必須轉型產業運營商和服務商.

於是,趙天星成立了雲谷科創公司,並將其定位成專註於產業園區建設運營的企業,公司長期致力於企業孵化、股權投資以及產業平台構築,集團產業全力在「產業園——飛地經濟——特色小鎮」模式中探索創新。這次戰略轉型讓趙天星享受到了地產紅利。中德產業園、金水(獲嘉)產業新城、金水修武電子工業小鎮等多個項目在趙天星手上開枝散葉。

中德產業園

作為河南享譽盛名的中德產業園佔地約500畝,已完成招商入駐230餘家企業,2017年全年接待300餘次同行及政府的參觀考察。中德產業園除了為企業提供生產、辦公、倉儲及科研場地外,還幫助企業進行48種全面資源對接(包括政策對接、法務諮詢、金融服務和稅務資源託管等),讓企業專註研發、生產和銷售,「與企業共成長」是公司一直以來所堅持並努力的方向。2016年8月份,趙天星又帶領團隊進駐文化產業建設,與陝西知名的文旅小鎮——袁家村合作開發,全面打造同盟古鎮袁家村文旅小鎮,項目佔地面積2000畝,計劃在2018年11月正式開街。

妻子的一句話,點醒了他內心對大健康文化產業的渴望

產業園區的整體服務解決方案作為一個成功範本讓趙天星在地產行業名聲大振,但是在他心裡,總覺得少了什麼!他多次跟妻子馮娜說道:回國後,我本意就是想實現自己的人生理想和抱負,不能讓我的人生缺乏故事。除了家族產業,我應該有一份自己感興趣的事業。妻子微笑的回答他:如果是自己想做的事情,就去做,我會無條件支持你的。

趙天星和妻子馮娜

2016年妻子懷第三胎的時候,原生堅果的口感帶點苦澀總是讓妻子腸胃陣陣不舒服,孕吐反應強烈。而市場上大多數的零食都有各種各樣的添加劑,孕婦零食更是少之又少。每天看到妻子在孕期的難受反應總是讓趙天星如坐針氈。因為前兩個孩子是在美國出生的,美國的飲食相對更科學營養和健康,針對孕產婦的食品和服務更為完善。而在國內,如果想讓妻子吃到安全健康專業的孕婦零食必須要從國外代購或者海淘。

這讓趙天星非常苦惱:為什麼我們自己不能生產一款安全健康營養的寶媽零食,讓孩子在母體中就能吸收健康營養,讓女性在懷孕期間不會出現因不當飲食引起的肥胖和體質虛弱。

當他把這個想法告訴妻子的時候,妻子說道:我們回國想實現夢想,但是夢想不只是自己獲利,除了家庭責任感,我們還應該有社會責任感。

妻子的一句話點醒了趙天星,在這個七尺男兒的心裡,家庭對他來說著實重要。小時候因為父親事業的忙碌,沒有太多的時間陪伴趙天星,在他幼小的心靈里對親情有著無比迷戀的期盼。所以在結婚後,他無論多忙碌總是堅持每天晚上和家人一起吃飯,周末的時間永遠雷打不動地陪伴著孩子,以致在孩子的眼裡,他不是一個爸爸,更像是個大哥哥。

為了能生產一款健康安全美味的母幼零食,趙天星知道光自己還不夠,必須要找到一個專業的團隊來實操這個創業項目,於是他瞄準了自己多年相識的好友:畢業於華南理工大學食品學院,先後在可口可樂、寶潔、達能等世界500強企業有豐富工作經驗的石川來操盤這個項目。

工匠精神逆襲:用細密的篩子篩出細膩的沙子

2016年8月,趙天星約石川合計創業時,石川回憶起這場飯局依然歷歷在目:第一次聽趙總說這個項目的時候我其實很驚訝的,國內孕婦零食市場上產品品牌特別少,受眾群體也比較小眾,普及度更是低窄。作為一個快消品從業多年的老兵,我是極力不贊成的。因為做這樣一款產品意味著消費者教育成本是非常高的,而且成功幾率都是很低的。

但是當趙天星說道自己做母幼健康零食的時候,是希望中國能出來一個優秀的國產品牌讓中國的寶媽和孩子享受到健康安全的飲食生活時,石川是非常感動的。因為那時候,他的妻子也剛剛懷孕,處於孕期身體變化中的妻子經常因為找不到優質的營養食品而苦惱。

共同的感觸和境遇讓兩個男人決定挑起這創業的大梁。

他們發現母嬰食品市場前景確實可觀:其中母嬰產品零食市場在2010年的基礎上增長了256%,到2015年年底已經達到4840億人民幣,實現29%的年均複合增長率。這一增長的主要推動力除了不斷增長的人均收入和消費能力,人們會花更多的時間和精力去選擇更高質量的健康食品以外,更重要的是新生兒人口的增加。從新生兒市場承載量來看,2017-2020年,每年新生兒數量預計將超過1800萬,屆時90後年輕媽媽和數據龐大的新生兒將成為母嬰食品市場的主力軍。

趙天星和石川兩對夫婦

市場調研是非常瑣碎而忙碌的事情,為此趙天星和石川一起翻遍了1000多篇國內期刊網與孕婦相關的營養論文和食品報道,並從同學和朋友的多方信息渠道里調研國內外的品牌營養食品,發現中國女性在孕期的營養攝入情況確實有待改善,特別是維生素、微量元素和優質蛋白質的攝入更是達不到國家標準。

這樣不分白天黑夜的努力,最後鎖定了生產優茁媽媽堅果棒和蛋白棒。在前期的產品研發階段,石川找到他以前的同學,華南理工大學博士畢業,並且兩次赴美深造的王超博士(現任職暨南大學食品科學與工程系教授)及其團隊進行產品開發,在王超團隊的傾力協作下,先後嘗試90餘種原料,打樣超過20次,測試配方超過100種。在工廠的選擇上,石川帶領團隊拜訪了幾乎國內所有能生產目標產品的工廠,並且在每家工廠反覆打樣調整,尋找最適合批量生產的工藝和設備。為了做出自己心中的理想產品,整個團隊在淘寶、亞馬遜等所有網站以及全球範圍內尋找各種棒類產品,全部買到公司來進行試吃和對比,為此石川還笑言:目前我們公司可能是收集全球棒類產品最全的公司了。

優茁媽媽堅果棒

作為一款年輕媽媽的營養健康零食,優茁媽媽堅果棒出身不凡:柏思芙德公司經過多輪的溝通最終和廈門良一合作,此公司為國內優秀的食品供應商,同時不僅依託源自日本的研發團隊,自身也具備很強的研發能力。良一工廠除了國內的必備資質認證以外,更是通過了HACCP、BRC、FDA等多項國際認證。同時為了保證渠道供應量的高效暢通,柏思芙德選擇和流程非常專業和規範,蘋果公司以及雅培奶粉都有物流合作的商暢聯物流合作。匠心打造的產品一定要配上獨特精良的包裝,為此,公司堅決要和肯德基及麥當勞的指定包材供應商合作,並且把高精度數碼列印技術用到優茁產品包裝中。

「優茁媽媽堅果棒是一款兼具食品形態和有針對性營養補充的寶媽營養補充食品,它是經過國內外所有食品營養膳食標準對比後得出的黃金營養比例產品,產品裡面的腰果、扁桃仁、蔓越莓都採用國外進口,並且對每一種原料進行非常嚴格的挑選。為了找到最好的原材料,團隊共調研尋訪了超過120家原料供應商和20家優秀工廠。僅蔓越莓這一種原料,團隊就親自試吃了超過20種規格的原料。我們這麼辛苦付出和追求極致是因為我們想給年輕媽媽最好的營養食品,讓媽媽和孩子擁有健康強壯的體魄。」趙天星信心滿滿的說道。

優茁媽媽堅果棒和蛋白棒初具模型的時候,趙天星和石川帶著團隊開始了全國大撒網式的試吃和體驗,為了找到最優的營養蛋白棒生產公司,得到專業公司的技術支持,石川奔赴上海和美國哥蘭比亞營養有限公司進行長達3個月的合作洽談,從一開始的興趣不大到最後被其精神和情懷所感動,這期間的辛苦真是讓石川「如魚飲水,冷暖自知」。

產品開花了,鐵軍團隊往哪找?

這著實讓趙天星和石川非常苦惱,尋找優秀的人加入這家創業公司是最渴求的事情。於是團隊通過獵聘網和智聯招聘等專業網站,審閱了3萬多份簡歷進行「大海撈針式」的尋找。2017年,石川奔赴北京和上海十多趟,就是為了尋找到優秀的團隊成員。現在回憶起尋找電商負責人的經歷,也是幾經拜訪,終於在奪命連環CALL和無盡的等待和溝通中,那位帶領其所在店鋪獲得其品牌淘寶全網所有店鋪銷量排行第一的電商經理才被公司收歸麾下。而為了尋找企業職位體系里至關重要的HR經理和採購經理,石川更是面試了不下100人。每個重要崗位的候選人都需要進行電話和面對面等多次溝通才能最終確定。。。

優茁團隊大合影

筆者曾經問過趙天星:如此辛苦的去找人,用這種機械式的排查和傻瓜式的篩查,很有電商公司的基因味!

趙天星告訴筆者:創業都是九死一生的,在我們不夠強大的時候,我們必須放下身軀去尋找脾性相投的人。如果我們不對自己的品牌負責,誰又會來珍惜我們的品牌羽毛?

2018年,柏思芙德全力向媽媽食品、兒童食品方向進發,公司的目標是將優茁打造成為中國母嬰健康食品專家。母嬰行業有情懷的人很多,但是有情懷又有互聯網基因的創業公司卻很少,讓情懷落地生根,讓母嬰事業帶著溫度前行,也許是趙天星和石川最想做到的事吧。

此文為母嬰前沿網主編包亞婷撰寫,未經授權,不得私自轉載!

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