剖腹產的寶媽這樣吃月子餐營養又催乳，效果顯著，快收藏！

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剖腹產結束後，新媽媽懸著的一顆心總算放下了。儘管剖腹產的時間沒有順產分娩那麼長，但是剖腹產後注意事項，使新媽媽要更加註意調理休養，更加註重剖腹產護理。尤其是產後月子餐的選擇，月子餐是媽媽的營養來源，月美匯提醒您：一般情況下，剖腹產要比自然分娩恢復得慢些，所以對飲食營養的要求也比順產要高。這是因為剖腹產時，產婦需要經過麻醉、開腹等手術過程，致使新媽媽的身體因失血而消耗很多的營養．另外，由於腹部刀口的疼痛，會影響新媽媽的食慾。因此，剖腹產新媽媽的飲食更要講究科學，合理搭配。

1.產後1—2 天：腸胃消化能力較弱，適合選擇容易消化的食物，忌吃油膩的食物。

2.產後3—4 天：不要喝過多的湯，避免乳汁過度淤脹。

3.產後1 周：經過一周的調理，胃口恢復正常，可進食做成湯的魚、蛋、禽等。忌食易發酵、產氣多的食物，如糖類、黃豆、豆漿、澱粉等。

豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效，是一種最有效的催乳食物之一。如果產後媽媽胃口還不全開，又想乳汁快下，吃點豆腐是不錯的選擇。

豆腐被譽為「植物肉」，是補充植物性蛋白的優質來源。豆製品是催奶食物，對儲備乳汁有促進作用。今天月美匯就來教大家做一道包心豆腐丸子。

準備食材：豆腐400克、豬肉餡200克、香菇2個、雞蛋1個、食鹽2克、雞精少許、蔥3克、姜3克、生抽2克、香油2克、高湯1碗、香菜適量、胡椒粉少量。

步驟1：香菇切成末，放入肉餡中。放入蔥末、薑末。

步驟2：加入生抽、雞精、香油、鹽攪拌均勻，再加入蛋黃攪打。

步驟3：豆腐放入大碗中用小勺壓成泥。加入澱粉、蛋清、少許鹽攪拌均勻。

步驟4：取一團豆腐泥，攤平放入適量肉餡。

步驟5：包成丸子，上鍋蒸鍋大火蒸15分鐘。

步驟6：鍋中加高湯，加胡椒粉調味，用水澱粉勾芡，澆在丸子上，撒香菜末即可。

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