年糕也能這樣炒，簡單幾步就出鍋，吃起來軟軟糯糯的，特別有滋味

年糕炒著吃，是非常常見的吃法，而且吃法也是有很多的，可以和很多食材搭配在一起炒，簡單又好吃呢。

西紅柿炒年糕的做法

西紅柿加上年糕，炒起來很簡單，而且將西紅柿炒的散散的，湯汁很濃，味道也是很贊。

準備兩個西紅柿，適量的年糕，一根蔥。將西紅柿洗乾淨，切成塊狀，蔥要切成蔥花，年糕一般一袋就足夠了，它有自己的形狀，片狀或者長條狀，大家可以隨意選擇。將年糕取出來之後，切成適量的大小，然後放進鍋里，加上適量的水煮熟，等年糕變軟取出即可，放進涼水裡面過一下。

鍋里放上油，蔥花放進去爆香，接著加入西紅柿翻炒，直到西紅柿斷生，加上點醬油，放入年糕翻炒均勻。加上一點熱水煮幾分鐘，出鍋前加點鹽，味精即可。

年糕的其他吃法

年糕炒西紅柿是很簡單的，而且湯汁的味道很好，融入到年糕裡面，吃起來更棒。

此外，年糕還可以加上辣白菜一起炒著吃，或者用辣椒炒，都是很好吃的選擇呢。

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