櫻桃好吃又補鈣的櫻桃，寶寶多大才能吃？
星媽廚房
每天細味一款食材，科普+實用。
櫻桃不僅顏值高味道好，而且營養豐富，含有鈣、鉀、鐵等豐富的礦物質，維生素A、維生素K、維生素C、葉酸等多種維生素。
這麼好吃又貴的水果，除了自己吃，我們也想讓寶寶嘗嘗鮮，究竟寶寶能不能吃，該要怎麼吃呢？
營養功效
▎預防皮膚乾燥
櫻桃的維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。0-3歲嬰幼兒是維生素A缺乏的重點人群，缺乏維生素A容易出現皮膚乾燥等問題。
▎優質的補鈣食材
一小碗櫻桃（138克）大約含有20毫克左右的鈣，在吃美味水果的同時也能補鈣。
▎抗氧化
深紅色櫻桃是因為含有大量的花青素，這種天然色素有一定的「抗氧化」能力。
▎預防高血壓
櫻桃富含鉀，低鈉高鉀的食物具有治療和預防高血壓的作用。增加鉀的攝入還能有效地減少高血壓人群後代患高血壓病。
飲食禁忌
哺乳期吃櫻桃
哺乳期對鈣的需求會增加。所以產後要多注意補充鈣質，像油菜這樣含鈣量豐富的蔬菜非常適合哺乳媽媽。
寶寶吃櫻桃
櫻桃富含維生素和礦物質，是營養豐富的輔食。
不過櫻桃帶核有皮，不易消化。建議寶寶8個月左右才開始嘗試櫻桃。
櫻桃核非常容易嗆到寶寶，給3歲以下寶寶吃的櫻桃應該去核。
孕期吃櫻桃
櫻桃是非常營養健康的食材，孕期食用可以補充微量元素和維生素。
如何挑選
◆看顏色
建議選擇顏色深的，通常顏色越深，櫻桃越甜。
◆看錶皮
盡量選擇外表沒有傷口，表皮呈現光亮的、光滑的色澤。
有皺褶、有傷口的櫻桃一般口感不大佳。
◆看形狀
櫻桃個頭大的，整個櫻桃呈D字扁圓形狀，果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。
◆看果梗
新鮮櫻桃的果梗是鮮綠色的，如果果梗呈褐色或是有發黑的現象，則表明已經放置了很長時間。
★ 櫻桃 食譜匯總 ★
櫻桃米糊（8M+）
食材：櫻桃2顆、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升。
做法：
①櫻桃用淡鹽水浸泡15分鐘，然後用清水沖洗乾淨，去掉櫻桃核和梗，然後將櫻桃切成小塊。
②將櫻桃研磨碎，過濾後取少量櫻桃汁備用。
③將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中，邊倒邊攪拌，讓米粉和水充分接觸，調成糊狀。
④將過濾好的櫻桃汁調入米粉糊中。
⑤攪拌均勻即可。
糖漬櫻桃（18M+）
食材：櫻桃500克、白砂糖120克、水300克。
做法：
①將櫻桃洗乾淨，去掉梗，用筷子粗的一頭頂住櫻桃底部，穿透櫻桃，去掉櫻桃核。
②將去核的櫻桃放入鍋中，倒入水。
③調入白砂糖。
④大火加熱到沸騰，然後換成小火煮1分鐘，使白砂糖全部融化。
⑤將煮好的櫻桃連同糖水一起裝入乾淨的瓶中即可。
櫻桃牛奶（12M+）
食材：櫻桃40克、蘋果40克、低脂鮮奶700毫升。
做法：
①將蘋果洗乾淨，去皮後切成小塊。
②將櫻桃洗乾淨，挖出果核。
③將蘋果塊和櫻桃放入攪拌機中。
④加少許鮮奶。
⑤將食材攪打成細膩的奶昔。
⑥將櫻桃牛奶倒入杯中即可。
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