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這6種水果的「奇葩」吃法,你吃過幾種?有的連聽都沒聽說過

在海南,水果泡著淡鹽水吃特別流行,用鹽水泡水果主要有兩個原因:一是這些水果都是新鮮的,用鹽水泡著既能保持水果的新鮮度,也能保存水果的水分。此外,淡鹽水還可以去掉水果的一些青澀味道,吃起來比較甜。

去海南旅遊,吃到各種好吃的水果,去買水果的攤攤上,買水果的阿姨竟然拿出了辣椒鹽讓蘸著吃!她說這樣會更好吃!海南人不僅吃番石榴喜蘸鹽,吃其它很多水果也如此,如菠蘿、楊桃、酸豆、水蒲桃、小橄欖,甚至吃西瓜都抹點鹽。走在街頭吃著切成條狀,蘸著辣椒鹽的芒果,是很多女生逛街必備的零嘴,酸酸甜甜鹹鹹辣辣。

一截一截的甘蔗擺在炭火上,烤得噼啪作響,冒出陣陣白煙。當甘蔗周身變得油光滑亮,削掉被烤得黑黑的甘蔗皮就可以吃了。烤過的甘蔗味道不錯,吃到喉嚨里熱乎乎的,還能治咳嗽、潤喉。

菠蘿炒肉是海南知名度極高的一道家常菜,既可以滿足嗜肉族的口腹之慾,而菠蘿的脆爽又能夠中和排骨的油膩,搭配在一起口感更加獨特誘人。

香蕉去皮放雞蛋液中蘸一下,裹一層麵粉,再入雞蛋液中蘸一下,再裹一層麵包糠,最後放入油鍋小火慢炸至表皮呈些許焦黃撈出,稍涼即食。

烤榴槤也是這兩年比較流行的一種吃法。做法也很簡單,直接把整個榴槤放到炭火上烤,直到烤到榴槤自然開口,再繼續用溫火繼續烤5-10分鐘後才開吃。在炭火上烤過之後,榴槤的果肉因為受熱後味道會變得更香,比起單純的榴槤香甜味更加濃郁順口,甚至還會帶有牛奶的香味

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