病全是吃出來的！這幾種菜，不要二次加熱再吃

俗話說：病從口入，日常生活中，有些菜沒有吃完，大家為了不浪費，第二天加熱再吃。可你知道嗎？這幾種菜，不要二次加熱再吃

1）半熟雞蛋黃

半熟雞蛋黃不能隔夜吃，因為細菌太多。而且半熟雞蛋黃放在空氣中，會進行氧化變質，吃過容易生病的

2）韭菜

韭菜加熱後，會產生硝酸鹽。而在空氣中放久了，就會生成亞硝酸鹽，也就是大家常說的致癌物質。所以，吃不完就扔掉吧，不在感覺浪費，還是健康更重要

3）銀耳湯

銀耳湯也一樣，銀耳和韭菜一樣，隔夜就會有亞硝酸鹽。所以大家吃糖水，如果隔夜的，還是不要喝了

4）蝦

加熱後的蝦，如果放一夜，就會使蝦的蛋白質產生降解物，是有致癌的風險。所以蝦，還是吃鮮的

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